Дослідники з Університету Аліканте проводять місяць у Південній Африці в рамках європейського проекту з поглиблення своїх знань про рослини та комах, орієнтуючись на промислово вироблених личинок, які годують худобу та рибу

Поділіться статтею

Двоє учасників проекту працюють з комахами, а поруч із ними - сімейне фото членів Флайхай у Південній Африці. ІНФОРМАЦІЯ

інформація

Виробляти личинки мух на промисловому рівні, тобто тонн на тиждень, порівняно з 2000 кілограмами на місяць, які в даний час здатний виробляти спінінговий завод Bioflytech Університету Аліканте (ОАЕ) на чолі з директором Департаменту Екологічні науки та природні ресурси, Сантос Рохо. Це одне із завдань європейського проекту Flyhigh, який координує UA та в якому Університет Гельсінкі, Університет Сербії та південноафриканська компанія Agriprotein також беруть участь у програмі Європейського Союзу "Горизонт 2020".

Пов’язані

Для цього дослідники UA провели місяць у Південній Африці, щоб вивчити взаємозв'язок між комахами та рослинами та їх нові застосування.

«У 2050 році ми будемо жити 9,5 мільярдів людей, згідно з прогнозами, і витрати на виробництво продуктів харчування для всіх не є стійкими, особливо через витрати на воду та управління відходами худоби, тож навряд чи ми зможемо прогодувати себе так, як робити сьогодні », попереджає професор Роджо. Щоб передбачити цю велику проблему, ЄС та ФАО вже працюють над можливими шляхами, і саме тут ентомологи напрочуд відіграють важливу роль. Хоча ЄС вже відкрив двері для споживання комах для населення, з культурних причин зміни в харчуванні західних країн у цьому плані не передбачаються. "Головне - годувати тварин, які годують нас", - говорить Роджо. Завдання полягає в тому, щоб ввести муку личинок, яка містить високий відсоток білка, у корм худобі, птиці і навіть рибі з фермерських господарств, для чого Брюссель, мабуть, скоро дасть волю, говорить Рохо.

Насправді мухи можуть зробити вирішальний внесок у кругову економіку, на яку зараз спрямовані всі галузі. "Мухи харчуються не лише побічними продуктами худоби, але й очищають навколишнє середовище, вирішуючи тим самим велику проблему", - говорить професор, і якщо вони, в свою чергу, стають продуктами харчування, стійке коло замкнеться.

Частина проекту Flyhigh складається з генетично послідовних личинок та дорослих зразків, щоб мати можливість вирощувати їх у лабораторії та виробляти мільйони тонн, які вони шукають, оскільки муха відкладає від 500 до 800 яєць таким чином, щоб створити вид "мухоферми".

Але чому Південна Африка? Сантос Рохо пояснює, що цибулинні рослини, такі як тюльпани, лілії або нарциси, походять з цієї країни. Значна частина території має середземноморський клімат і саме там у світі більше цибулинних рослин.

Мільйони років тому цей тип рослин перемістився по східному краю Африки до Європи, де ідеально акліматизувався і розвивався до тих пір, поки Сахара не висохла і не стала природним бар’єром, але між південноафриканськими видами все ще існує біологічний та еволюційний зв’язок і європейські, вказує цей фахівець.

«Оскільки цибулинні рослини мають величезний комерційний інтерес, вони дуже вивчені. Однак мухи, які харчуються цибулиною цих рослин, а потім їх запилюють, дуже маловідомі ", - говорить Рохо.

Існує від 200 до 300 видів мух, які мешкають на цих видах рослин і належать до роду Merodon, але, за його словами, відомо лише десяток личинок. Вони настільки маловідомі, що за місяць у Південній Африці команда Flyhigh виявила десять нових для науки видів і захопила деякі, яких не бачили сто років.

Окрім біологічного інтересу, Роджо зазначає, що як специфічний тип меродону, еквестріс, став шкідником у Європі, чим більше відомо про його походження та характеристики, тим легше буде його контролювати.

Цей тип дослідження є ще однією частиною програми, і дослідники провели морфологічний та генетичний аналіз, щоб визначити, комахи яких є вихідцями з Південної Африки, а які з Європи. Результати будуть готові наступного місяця, коли Flyhigh закінчиться через три роки експлуатації.