Хто не любить смачну їжу? Гурман завжди пробує нові смаки, нові кухні. Що може бути краще апетитної італійської страви?

харчування

Здорова італійська їжа

Пенне з горілчаним соусом та капіоколою

Традиційну італійську кухню готують на оливковій олії, використовуючи свіжі овочі та фрукти, каші, квасоля та свіжу рибу. Оливкова олія наповнена поліфенолами - білком, який настільки потрібен нашому організму, щоб нормально функціонувати. Тут ви можете прочитати деякі найкращі італійські страви.

Цю божественну страву подають з томатним соусом, солоними кубиками капіоколи (або панчетти) та кількома чашками горілки. Надзвичайно смачна та корисна італійська їжа - корисна для серця та загального здоров’я.

Куряча пікката зі спагетті та грибами

Для цієї страви потрібна оливкова олія, лимонно-каперсовий соус, макарони з непросіяного борошна і трохи вершкового масла. Масло готується в ньому лише для додання йому трохи смаку. Не соромтеся додавати в цю чудову страву трохи риби, краба або курки.

Гриссіні

Він також ідеально підходить для закусок з гриссіні. Цю легку страву зазвичай подають у вигляді солоних паличок з хлібного тіста. Але крім того, що він дуже легкий, він ще й надзвичайно корисний і дуже смачний.

Стиль мисливця за курками

Сам цей улов такий же цікавий, як і його назва. Здебільшого виготовляється в північних районах Італії, існує у декількох варіаціях та різних смаках. Це можна зробити з курячими ніжками, грибами, помідорами або цибулею. Подається зі смачною яєчною локшиною.

Вершкова полента

Це найпростіша у приготуванні і дуже корисна італійська страва. Інгредієнти - мед, кленовий сироп та ріпакова олія. Його також можна використовувати для сніданку та вечері.

Свиняча вирізка у стилі "Роза Ді Парма"

Це традиційний італійський рецепт, який часто роблять в Італії для особливих випадків. Його роблять з баранини або свинини - порції свинячої вирізки вистачає на 8-10 осіб. Це м’ясо трохи дороге, але своїм величним смаком воно рясно компенсує людині звільнення.

Італійське фундукове печиво

Цей непереборний бісквітний пиріг виготовляється з фундука та яєць. Не найкрасивіше печиво у світі, але смак божественний. Солодкоротий не повинен вагатися; спробуйте цей смачний і корисний італійський рецепт якомога швидше!

Лінгвін з тунцем путтанеска

Не встигаєш готувати? Візьміть банку тунця, змішайте його з оливками та каперсами для простої, але дуже смачної вечері!

Курка з в’яленими помідорами, баклажанами та базиліком

Ця вишукана італійська страва складається з тонких скибочок курки, які складають приблизно смажити на олії п’ять хвилин. Як приправу зазвичай додають томатний соус і свіжий базилік.

Сухі бобові макарони фагіолі

Цей божественний суп готується з квасолі, макаронних виробів, листової капусти та помідорів. Що може бути кориснішим за деякі свіжі та смачні овочі, приготовані у смачному супі? Її можна їсти як закуску або навіть перекусити.
Спробуйте ці чудові і поживні італійські рецепти для себе!