Знайдіть цей щоденник
Чізкейк з низьким вмістом вуглеводів
- Отримати посилання
- Електронна пошта
- Інші програми
Чізкейки завжди є хорошою альтернативою десерту, оскільки вміст крохмалю у них дуже низький, консистенція та консистенція є слабкими, і для цього борошно більше.
Якщо ви помірнуєте кількість доданого цукру, вийде більш ніж керований десерт, глікемічно кажучи.
Не всі рецепти дають хороший результат, тому ви повинні бути обережними, з яким з них ви вирішили слідувати. Не змінюйте жодного кроку і будьте скрупульозними з вагами та мірами.
Тоді підемо з рецептом, який я вибрав, як найкращого, легкого, дешевого, швидкого та здорового.
ІНГРЕДІЄНТИ: РАЦІЇ ВУГЛЕВОДІВ:
- Два яйця Безкоштовно
- 140 г вершків (мінімум 35% жиру). 0,5 порції
- 285 г вершкового сиру. 0,7 порції (залежить від харчових цінностей) *
- Цедра лимону
- натуральна ваніль
- 50 г цукру (або підсолоджувача) *. 5 порцій
- 30 г нутового борошна *. 0,6 порції
ЗАГАЛЬНА ВАГА: 605 г ЗАГАЛЬНА ПОСАДА: 6,8 порцій.
* Купіть ту, що має найменшу кількість вуглеводів, і обчисліть вуглеводи на 100 г, у мене було 2,6 г на 100 г .
* Якщо ви використовуєте підсолоджувач, кількість вуглеводів буде змінюватися залежно від того, який ви використовуєте.
* Якщо у вас немає нутового борошна, замініть його 30 г кукурудзяного або пшеничного борошна.
РОБОТА:
Почніть із змочування пергаментного паперу водою та підкладки 18-сантиметрової форми, вона добре покриває стіни та дно, даючи паперу стирчати зверху (як муфта). Ви також можете облицювати основу і змастити стіни.
Увімкніть духовку і розігрійте до 200 °, нагрівайте і опускайте.