ТОП 5 СУЧАСНИХ ДІЄТ
Ми знаємо, що "дієта"Це стосується набір їжі, страви та напої, які ми споживаємо щодня.
На даний момент в Інтернеті є багато інформації про різні "види дієт"Це в тренді, і багато людей припускають практикувати їх, тому що вважають це привабливим, або вони надають" переваги "і допоможуть досягти мети кожної людини.
Ще раз вітаю вас у цьому новому сегменті, пишу вам Дієтолог і дієтолог Франієлін Коліна Естевес. Це буде відкритим простором, щоб правильно знати все, що ви хочете про харчування, і прояснити всі свої сумніви.
Цього разу ми поговоримо про п’ять дієт, які наразі в тренді.
Топ 5: Найчастіше використовувані дієти сьогодні
Вегетаріанські дієти
Це тип дієти, заснований на споживання рослинної їжі в основному. Однак, за словами Сантани, С та Карбахо, A (2016) у своїй статті “Вегетаріанська дієта. Харчові переваги та ризики ”, існують різні типи вегетаріанської дієти, а саме:
- Суворі вегетаріанці або вегани: споживайте виключно з продуктами рослинного походження. Виключає всі види їжі тваринного походження.
- Лактовегетаріанці: вживають молочні продукти на додаток до рослинної їжі.
- Оволактовегетаріанці: на додаток до рослинної їжі споживають яйця та молочні продукти.
Вегетаріанські дієти пов’язані з меншою частотою ожиріння, ішемічної хвороби серця, гіпертонії та діабету 2 типу.
Добре поєднана вегетаріанська дієта може забезпечити всю енергію та поживні речовини, необхідні для правильного розвитку та росту, але це потрібно адаптувати їх до кожного окремого випадку, що вказує на те, що зараз сприятливий момент для зв’язку з а кваліфікований та сертифікований дієтолог.
Життєво важливо, щоб дієтолог керував кожним пацієнтом, який бажає розпочати або підтримувати цю дієту. Оскільки він є тим, хто має знання, щоб вказати, яка ідеальна комбінація їжі для уникнення шкоди здоров’ю недоліки з білок, залізо, кальцій, цинк і вітамін В12 головним чином.
Коли a вегетаріанська дієта це добре сплановано, проблем з дефіцитом харчування немає!
Зонова дієта
Це дієта, створена доктором Баррі Сірсом. При цьому типі дієти розподіл макроелементів на добу становить 40% вуглеводів, 30% білків і 30% жирів.
Він заснований на тому, що інсулін, який є гормоном, що контролює рівень цукру в крові, робить нас жирними, тому, якщо ми збалансуємо споживання цукру, інсулін залишиться в "область" достатньо, і організм зможе спалювати більше жиру, а отже, відбуватиметься втрата ваги.
З поживної точки зору, цей тип особливої дієти можна класифікувати як з низьким вмістом вуглеводів, високим вмістом білка та нормальним вмістом жиру, якщо порівняти її зі стандартами, встановленими для нормальної дієти.
Які дієти я можу зробити?
В ідеалі зверніться до експерта, який, відповідно до кожної людини, вкаже план, який найкраще відповідає потребі в енергії та поживних речовинах, а також меті, яку людина бажає досягти.
Зонну дієту можна рекомендувати спортсменам, однак її завжди найкраще індивідуалізувати.
Кетогенна дієта
Це дієта низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом жиру і з достатнім споживанням білка для людини. Дієта в основному орієнтована на людей з епілептичними нападами або вродженими метаболічними помилками, щоб зберегти здоров’я.
Однак він використовується багатьма людьми, оскільки допомагає швидке схуднення.
Кетогенна дієта імітує метаболічні зміни що відбуваються під час швидко в організмі людини це, зважаючи на нижчий рівень використання гормону інсуліну через низький вміст вуглеводів.
Наприклад, типовим сніданком такого типу дієти є такий:
- 2 одиниці яєчні з 1 столовою ложкою вершкового масла і 1 скибочкою або скибочкою Йоркської шинки + несолодка чорна кава.
У цій страві не було відсутність споживання вуглеводів і з цієї причини людський організм не використовує інсулін.
Вуглеводи - це єдині макроелементи, здатні змусити інсулін виходити в кров, якщо ми їх не надаємо, це буде неможливо, і навіть якщо ми споживаємо жири та білки, наш організм сприйме це як стан голодування.
У стані голодування організм швидко мобілізує запаси жиру В принципі, але якщо ми підтримуємо довгий піст, ми почнемо споживати білки, тобто м’язи та тканини.
Чи добре сідати на кетогенну дієту? Правда, кожна людина різна, І хоча в принципі це працює для мобілізації запасів жиру та схуднення, ми не можемо жити з мінімальним споживанням вуглеводів вічно.
Крім того, він не рекомендується людям, які мають захворювання метаболічного походження.
Чи діє кетогенна дієта? Так, на короткий час, коли воно триває, ми вже починаємо впливати на тканини і м’язи, і в цей час ми починаємо споживання вуглеводів Бум ефекту відскоку.
З цієї причини я завжди рекомендую відвідувати спеціаліста з дієтології, щоб тиждень за тижнем пристосовувати свій раціон до своїх особистих потреб та цілей.
Переривчасте голодування
Коли ми говоримо про періодичне голодування, ми маємо на увазі режим харчування, а не тип дієти, який складається з фази голодування, за якою йде фаза, менша за піст від споживання їжі.
За словами Росаса, М. та співавт. (2018) у своїй статті "Постійне обмеження їжі: наслідки регуляції гомеостазу енергії гіпоталамусу та жирової тканини", існують різні типи періодичного голодування, і основними та найбільш використовуваними є:
- Переривчасте голодування(ШІ): проводиться піст один-два дні на тиждень, безперервні або чергуються. І обмеження їжі може бути загальним або 25-30% споживання.
- Голодування годинами (АГ): коливається в широких межах, від 8 до 22 годин, пропускання сніданку або вечері - звичайна практика.
- Альтернативний швидкий день (DAA): вимагає загальне обмеження їжі, з наступним згодовуванням на наступний день протягом періодів від від одного до десяти тижнів.
- Альтернативний модифікований швидкий день (DAAM): підтримує споживання 25-50% потреби в їжі в дні голодування, за яким слід вільний доступ до їжі в дні годування.
У будь-якому з вищезазначених випадків людина може вибрати тверду, рідку, дієту з низьким або низьким вмістом жиру, вуглеводів або білків.
Тривалість голодування дуже різноманітна і може тривати від двох тижнів до півроку.
Така схема харчування призводить до втрати ваги та жиру; Однак різні види посту, показати є подібні результати з точки зору зменшення маси тіла.
Зараз найбільш рекомендовані та ефективне схуднення це зробити a індивідуальний план харчування довгострокові, оскільки результати стійкі з часом.
Палео дієта
Клініка Майо пояснює, що палео-дієта - це план харчування, який базується на продуктах, подібних до тих, які б їли в палеоліті, приблизно від 2,5 мільйонів до 10000 років тому.
У цій дієті дозволеними продуктами є:
- Фрукти та овочі
- Горіхи та насіння
- Нежирне м’ясо, особливо тварини, що харчуються травою чи тваринами.
- Риба, особливо з високим вмістом омега-3 жирних кислот, таких як лосось, скумбрія та тунець альбакор
- Фруктові та горіхові олії, такі як оливкова або горіхова олія
З іншого боку, продуктів, яких слід уникати, є:
- Зернові культури, такі як пшениця, овес та ячмінь
- Бобові, такі як квасоля, сочевиця, арахіс та горох (колотий горох)
- Молочні продукти
- Цукор-рафінад
- Сіль
- Картопля
- Високооброблена їжа загалом
Загалом, палео-дієта може забезпечити деякі переваги, такі як:
- Схуднення
- Толерантність до глюкози
- Контроль артеріального тиску
- Зниження рівня тригліцеридів
- Краще управління апетитом
Однак для встановлення довгострокових переваг для здоров'я та ризиків необхідні додаткові поперечні дослідження, що порівнюють палео-дієту та інші типи дієт.
Яку з усіх дієт я повинен вибрати?
Власне, зрештою, ідеальним є те, що ви проконсультуєтесь із професіоналом у цій місцевості, щоб вказати план харчування, який найбільше відповідає вашим потребам, ми не повинні робити жодної дієти, яку ми бачимо в Інтернеті.
Давайте пам’ятати, що всі ми різні, від нашої ДНК до фізичної форми. З цієї причини я завжди буду підкреслювати увагу і індивідуальні поради.
На даний момент я прощаюся, сподіваюся, сьогодні ми дізналися трохи більше і отримаємо правильні знання, прочитаємо наступним вкладом.
Персоналізовані дієти в Торрехоні де Ардос
Тур Клініка BK в Торрехоні де Ардос, ми хочемо подбати про вас і бути частиною ваших змін. Для отримання додаткової інформації заповніть нашу контактну форму, і ми очистимо всі ваші сумніви.