• Вони знаходять кращу реакцію на дієти з низьким вмістом цукру, ніж з низьким вмістом жиру.
  • Дієти з дуже низьким вмістом жиру зменшують швидкість спалення калорій.
  • Крім того, вони генерують небезпечну структуру ліпідів та резистентність до інсуліну.

вмістом

Не всі калорії однакові, і не всі організми однаково реагують на дієту. Американські дослідники щойно показали, що їдять нежирні дієти може бути ризикованим і не таким продуктивним, коли справа стосується схуднення такі як дієти з низьким глікемічним індексом (з низьким вмістом цукру) незалежно від кількості калорій.

Дослідження Бостонської дитячої лікарні (США) було проведено з 21 пацієнтом із ожирінням, які втратили до 15% ваги та були піддані три різних типи дієти з однаковою кількістю калорій.

Вони це виявили дієти, що зменшують підвищення рівня цукру в крові, як низький глікемічний індекс, так і вуглеводні дієти набагато ефективніше підтримують втрату ваги завдяки кращій гормональній та метаболічній реакції.

"Ми виявили, що проти домінуючої харчової догми, всі калорії не рівні", - говорить Девід Людвіг, один із відповідальних за дослідження, яке опубліковане в Journal of American Medical Association.

Згідно з дослідженням, хоча їх традиційно рекомендують дієти з низьким вмістом жиру, вони сповільнюються за допомогою якого люди спалюють калорії, створюють небезпечний зразок ліпідів та стійкість до інсуліну.

Дієта з низьким вмістом жиру: відновити втрачене

З цих причин вчені пояснюють, що люди, які схудли на кілограми дієти з низьким вмістом жиру, як правило, відновлюють вагу швидше, ніж ті, хто дотримувався дієт з низьким вмістом глікемії або вуглеводів.

Однак Найбільш рекомендуються дієти з низьким глікемічним індексом, зазвичай пов’язаний із середземноморською дієтою (багатою бобовими, овочами, злаками та корисними жирами), оскільки вони засвоюються повільно та допомагають підтримувати стабільний рівень цукру та гормонів після їжі.

Щодо дієт з низьким вмістом вуглеводів, дослідження виявило збільшення рівнів С-реактивних білків, що може збільшити ризик розвитку ішемічної хвороби серця, Він також вважає, що дієти з низьким глікемічним індексом легше дотримуватися, не виключаючи жодної цілої категорії продуктів.

Відповідно до критеріїв Більше інформації