Не всі дієтичні добавки кето однакові. Деякі можна купити в магазині, а інші - на вашій кухні. Погляньте на наші 7 найкращих кетогенних дієтичних добавок, ми вважаємо, що номер 7 може бути одним із найневигідніших і найважливіших ще!
1. Магній
Деякі загальні симптоми, пов’язані з кетогенною дієтою, такі як м’язові спазми, дратівливість, утруднення сну та тривога, як правило, є несприятливими наслідками, які виникають при кетогенній дієті [1, 2, 3]. Отримати достатню кількість магнію у своєму раціоні може бути важко, оскільки багато продуктів, багатих магнієм, таких як квасоля та фрукти, також містять багато вуглеводів.
Магній - четвертий за кількістю мінеральних речовин в організмі, і він був визнаний кофактором для понад 300 ферментативних реакцій, які мають вирішальне значення для метаболізму. Дотримання кетогенної дієти може призвести до того, що у деяких людей виникає більший ризик розвитку дефіциту магнію. З цієї причини додавання магнію гарантовано для дієтологів, що дотримуються кето, та надає інші переваги. Магній також збільшує енергію, регулює рівень цукру в крові та може допомогти контролювати рівень цукру в крові [1].
Деякі з найбільш засвоюваних форм магнію - це гліцинат магнію, глюконат магнію та цитрат магнію. Прийом добавки магнію або вживання більш кетогенних продуктів, багатих магнієм, допомагає задовольнити ваші щоденні потреби. Щоб збільшити споживання магнію з кетогенними продуктами, зосередьтеся на включенні багатих магнієм варіантів, таких як:
- Анчоуси
- Авокадо
- Скумбрія
- Гарбузове насіння
- Лосось
- Сардини
- Шпинат
- Мангольд
2. Масло МСТ
Олія MCT (або тригліцериди із середньою ланцюгом) - це улюблений тип жиру, який швидко засвоюється в організмі і може використовуватися додатково, щоб допомогти кетодієтам залишатися в кетозі.
Метаболізм тригліцеридів із середньою ланцюгом відрізняється від тригліцеридів з довгими ланцюгами, найпоширеніший тип жиру, що міститься в їжі. МКТ розщеплюються печінкою, швидко потрапляючи в кров, використовуючись як джерело палива для мозку та м’язів. Масло MCT у концентрованому вигляді (виділене з кокосової або пальмової олії) забезпечує інші метаболічні переваги. Сюди входять підвищення рівня кетонів та збільшення споживання жиру, щоб допомогти дієтологам, які дотримуються кето, залишатися в кетозі та сприяти зниженню ваги та ситості за рахунок збільшення витрат енергії та окислення ліпідів [4,5.
Також було показано, що олія МСТ допомагає знизити вагу та насичення. Найкраще приймати невеликі дози олії MCT перед збільшенням до рекомендованої дози, зазначеної на пляшках з олією MCT, оскільки це може спричинити інші симптоми травлення, такі як діарея та нудота.
3. Добавки електроліту
На початку переходу на кетогенну дієту, коли спостерігається більша втрата води та зменшення натрію, калію та магнію [6]. Щоб уникнути загальних симптомів головного болю, м’язових спазмів, запаморочення та втоми, електролітні добавки та багата мінералами їжа життєво важливі для людей, які сидять на кетогенній дієті.
Добавка - найкраща стратегія. Додавання електролітів може бути таким простим, як додавання солі в їжу, збільшення їжі з високим вмістом калію або магнію або прийом збагачених електролітами напоїв або добавок.
4. Омега-3 жирні кислоти
Добавки жирних кислот Омега-3, багаті ейкозапентаеновою кислотою (EPA) та докозагексаєновою кислотою (DHA), можуть покращити стан здоров’я різними способами. Наприклад, добавки омега-3 з олії криля можуть зменшити запалення, знизити фактори ризику серцевих захворювань, запобігти розумовому спаду та допомогти поліпшити баланс жирних кислот між омега-3 та жирними кислотами. Омега-6 [7].
Дієти з високим вмістом омега-6 жирних кислот сприяють запаленню та пов’язані з багатьма запальними захворюваннями [8]. З цієї причини добавки омега-3 можуть бути корисними для людей, які живлять кетогенну дієту з високим вмістом жиру, багату на жирні кислоти омега-6. Добавки омега-3 можуть також забезпечити захист від відомих несприятливих наслідків кетогенної дієти, таких як гіпертригліцеридемія [9] .
Однак дуже важливо, щоб люди, які приймають препарати, що розріджують кров, проконсультувалися зі своїм лікарем перед тим, як приймати добавки омега-3.
5. Вітамін D
Вітамін D важливий для здоров’я, а також для багатьох функцій організму, таких як полегшення засвоєння кальцію, регулювання росту клітин, зміцнення здоров’я кісток, підтримка функції імунної системи та зменшення запалення [10, 11]. На жаль, дефіцит вітаміну D переважає навіть на кетогенній дієті. Хоча дефіцит вітаміну D по суті не пов’язаний з кетогенною дієтою, доповнення вітаміном D є гарною ідеєю.
Хоча багато продуктів з високим вмістом вітаміну D є здоровою частиною кетогенної дієти, добавки все ще можуть бути виправданими. Ваш лікар може провести тести на рівень вітаміну D, щоб визначити, чи не бракує вам цього важливого вітаміну, і може допомогти призначити відповідну дозу для прийому добавок. З їжею ви можете збільшити споживання вітаміну D з жирною рибою та збагаченими молочними продуктами.
6. Травні ферменти
Шлунково-кишкові симптоми, такі як нудота та діарея, є одними з найпоширеніших скарг людей на кетогенній дієті. Прийом травної ферментної добавки, що містить протеази та ліпази, для розщеплення жиру та білків може допомогти полегшити симптоми, пов’язані зі збільшенням споживання жиру та білків, а також полегшити перехід на кетогенну дієту.
Якщо у вас постійно спостерігаються шлунково-кишкові симптоми, такі як нудота, діарея, здуття живота, дуже важливо обговорити дієту з лікарем, оскільки це може спричинити інші занепокоєння, які можуть мати більші наслідки.
7. Клітковина
Запор або діарея - чи не найпоширеніша проблема травлення, пов’язана з кетогенною дієтою. З цієї причини клітковина може бути найважливішою кетогенною харчовою добавкою з усіх.
Отримати достатню кількість клітковини може бути важко на дієті з низьким вмістом вуглеводів, і багато людей недооцінюють важливість клітковини. У США більшість споживає менше половини рекомендованої добової кількості клітковини. Існує два типи клітковини, розчинна та нерозчинна. Обидві форми клітковини можуть використовуватися для лікування запобігання запорів і є важливими для належної роботи шлунково-кишкової системи. Розчинна клітковина сприяє збільшенню пробіотичних бактерій, уповільнює спорожнення шлунка, сприяє насиченню та підтримує здорові бактерії в кишечнику [12]. Нерозчинна клітковина збільшує об'єм калу, що може скоротити час шлунково-кишкового тракту та запобігти запорам.
Швидкий і простий спосіб збільшити споживання розчинної та нерозчинної клітковини - це додавання клітковини до режиму прийому добавок за допомогою зелених листових овочів або доповнення розчинними волокнами, такими як акація, камедь гуару та інулін кореня цикорію.
Список літератури:
1. Вестман Е.К., Янсі В.С., Мавропулос Ж.К., Маркарт М., Макдаффі Дж. Вплив дієти з низьким вмістом вуглеводів та кетогенної дієти проти дієти з низьким глікемічним індексом на контроль рівня глікемії при цукровому діабеті 2 типу. Nutr Metab (Лонд). 2008; 5:36. Опубліковано 19 грудня 2008 р. Doi: 10.1186/1743-7075-5-36
2. Gröber U, Schmidt J, Kisters K. Магній у профілактиці та терапії. Поживні речовини. 2015; 7 (9): 8199-226. Опубліковано 2015 р. 23 вересня. Doi: 10.3390/nu7095388
3. Бойл Н.Б., Лоутон С, Барвник Л. Вплив добавок магнію на суб’єктивну тривогу та стрес - систематичний огляд. Поживні речовини. 2017; 9 (5): 429. Опубліковано 2017 року, 26 квітня. Doi: 10.3390/nu9050429
4. Eyres L, Eyres MF, Chisholm A, Brown RC. Споживання кокосової олії та фактори ризику серцево-судинної системи у людини. Nutr Rev. 2016; 74 (4): 267-80.
5. Mumme, K., & Stonehouse, W. (2015). Вплив тригліцеридів із середньою ланцюгом на втрату ваги та склад тіла: мета-аналіз рандомізованих контрольованих досліджень. Журнал Академії харчування та дієтології, 115 (2), 249–263.doi: 10.1016/j.jand.2014.10.022
6. Gomez-Arbelaez D, Crujeiras AB, Castro AI та ін. Кислотно-основна безпека під час дуже низькокалорійної кетогенної дієти. Ендокринна. 2017; 58 (1): 81-90.
7. Nichols PD, McManus A, Krail K, Sinclair AJ, Miller M. Недавні досягнення омега-3: користь для здоров’я, джерела, продукти та біодоступність. Поживні речовини. 2014; 6 (9): 3727-33. Опубліковано 2014 р. 16 вересня. Doi: 10.3390/nu6093727
8. Patterson E, Wall R, Fitzgerald GF, Ross RP, Stanton C. Вплив на здоров'я високих дієтичних поліненасичених жирних кислот омега-6. J Nutr Metab. 2012; 2012: 539426.
9. Paoli A, Moro T, Bosco G, et al. Вплив добавок поліненасичених жирних кислот n-3 (ω-3) на деякі фактори ризику серцево-судинної системи за допомогою кетогенної середземноморської дієти. Морські наркотики. 2015; 13 (2): 996-1009. doi: 10.3390/md13020996
10. Роговік А.Л., Гольдман Р.Д. Кетогенна дієта для лікування епілепсії. Може фам лікар. 2010; 56 (6): 540-2.
11. Nair R, Maseeh A. Вітамін D: вітамін "сонячне світло". J Pharmacolther Pharmacother. 2012; 3 (2): 118-26.
12. Babiker, R., Merghani, T. H., Elmusharaf, K., Badi, R. M., Lang, F., & Saeed, A. M. (2012). Вплив прийому гуміарабіки на індекс маси тіла та відсоток жиру в організмі здорових дорослих жінок: рандомізоване, плацебо-контрольоване, подвійне сліпе дослідження з двох груп. Журнал харчування, 11 (1). doi: 10.1186/1475-2891-11-111
- Продукти, які не можуть бути відсутніми в кетогенній дієті, щоб додати клітковину та антиоксиданти
- Переваги кінзи для кетогенної дієти та періодичного голодування
- Переваги кетогенної дієти та її роль у лікуванні раку - Сторінка 8 з 8
- Курка лимона - Кетогенна дієта Кейті Ліон та поради щодо здорового способу життя
- Чому середземноморська дієта вважається однією з найкращих