Наш чудовий супутник у повсякденному житті!

Топінамбур - цінні та приховані скарби. 🙂

допомагає

Топінамбур - це корисні та дуже смачні осінні та зимові овочі!
Цілуюча попелиця, мелені яблука, озерний буряк - це все народні назви топінамбура. Несправедливо занедбана, але дуже ніжна і корисна рослина, яка, до того ж, настільки невибаглива, у неї не виникає особливих проблем, і все ж росте, як топінамбур!

Його можна включити до здорового харчування, схуднення, дієти, і навіть людям із діабетом та серцево-судинними захворюваннями настійно рекомендується споживати якомога більше його.


У будь-якому випадку, це добре

Топінамбур важко очищати від шкірки, вузлуватий, бульбоподібний, це правда. Однак це також правда, що не з усіх продуктів потрібно повністю позбавити шкіру, яка є такою ж тонкою, як картопля фрі, тому, якщо ви готуєте з неї пюре або крем-суп, досить очистити його губкою, що натирає . І якщо ми прагнемо до ідеального зовнішнього вигляду - що в будь-якому випадку не дуже здійсненно через вугільну форму - овочечистка все одно робить хорошу послугу.

Незважаючи на те, що в 19 столітті було визнано непридатним для споживання людиною та рекомендовано до кормів для свиней, за останні роки так звана гастрономія також виявила себе. Таким чином, на додаток до звичних страв, він уже зустрічається в суфле, котеджі з панна, асоціюється з омарами, морськими гребінками та гусячою печінкою і є дуже прохолодним інгредієнтом. Варто приправити щонайбільше свіжою зеленню. Це може бути пов’язано з картоплею, селерою та білим буряком через його потужний кишковий вплив. Готувати слід обережно, оскільки наступного моменту після розм’якшення він розпадеться. Запечена, замість шипшини, піклуючись про те, щоб залишатись запасною, замість картопляного пюре, з великою кількістю масла і вершків, але також чудово підходить для овочів. Сирові салати, перетерті для пудингів, пироги, тонко нарізані скибочками, обсмажені на олії для чіпсів. З нього готують смузі-напої, і є ті, хто каже, що це супер навіть після маринування. Для початку достатньо замінити звичний гарнір топінамбуром.

Топінамбур 100 добре впливає на наш організм:

+

На додаток до картоплі та замість неї, її можна використовувати і використовувати як у громадському харчуванні, так і в харчуванні ожирінням та діабетиками, і навіть ці пацієнти можуть споживати ще більше.
Топінамбур також використовується в косметиці, оскільки перевірений унікальний бульба регенерує, зволожує, заспокоює, живить і освіжає.

Якщо ви не звикли його вживати, почніть із частих, невеликих доз, оскільки це може спричинити газоутворення та здуття живота.

Якщо вам сподобалася стаття, поділіться нею з іншими, вірте у здоров’я всіх ... Дякую