Топінамбур нещодавно став кулінарним хітом, і, вивчаючи властивості та вплив цієї культури на наш організм, ми все частіше досягаємо його. Я не хочу ставити під сумнів його безперечно позитивні цілющі ефекти, можливо, лише невелике застереження: перед тим, як споживати цей кулінарний хіт, не плануйте відвідувань чи прогулянок на публіці, а приємно слухайте вдома. І не забудьте відкрити вікна.
Одна дама з родини вирощує топінамбур, тому ми не маємо проблем з їх наявністю. Ми знаходимо їх підвішеними у поліетиленовому пакеті на ручці ворота. Вона також надала важливість цієї культури, поради та кілька рецептів. Вона справді серйозно ставиться до його вирощування, про що свідчить її всебічне пояснення походження та вирощування топінамбура. Урожай походить з Північної Америки. Першовідкривачі та поселенці канадського узбережжя мали змогу познайомитися з ним у більших масштабах. У 1612 році була велика посуха, яка призвела до голоду, і лише бульби топінамбура врятували життя поселенців. Топінамбур дали рослині індіанці племені Тупінамба, які вирощували його у великій кількості. Вперше він з’явився в Європі в 1605 році, коли його привезли до Франції французькі моряки. Завдяки своїм смаковим та цілющим ефектам ця рослина швидко поширилася по всій Європі.
Але топінамбур все-таки спробує. Вони не тільки внесуть цікаві зміни у ваш раціон, але і вплинуть на ваше здоров’я. Я вже досить говорив про третю тут, але повірте, це можна подолати.