З нашою рослиною, яка відома давно, але менше вирощується на домашньому городі, варто з нею боротися завдяки своїй стійкості, скромності та сприятливому фізіологічному ефекту.
Фізіологічний ефект:
Він містить багато інуліну. Найбільша користь інуліну полягає у його пробіотичних властивостях - він вибірково служить поживним речовиною для корисних кишкових бактерій, благотворно впливаючи на рН кишечника та масу калу. Оскільки його калорійність низька, а вміст мінералів високий, це чудово допомагає дієтам.
Його головна діюча речовина - інулін, рослинна клітковина, що дозволяє організму досягти максимальної самовідновлювальної активності.
Для діабетиків
При діабеті інулін є важливим джерелом вуглеводної енергії, оскільки він не підвищує рівень цукру в крові навіть при тривалому споживанні.
При проблемах з товстою кишкою
На додаток до живлення та підтримки сприятливої кишкової флори, тонус артишоку благотворно впливає на рН кишечника та масу стільця.
Для кандидатів
Кандидоз найбільше вражає молодих жінок, які здебільшого приймають естрогенвмісні контрацептиви та антибіотики. Як наслідок, імунна система ослаблена, а пошкоджена кишкова флора замість нормальної кишкової флори, яка в іншому випадку могла б запобігти росту Candida, є сприятливим середовищем. Симптоми кандидозу зникають після відновлення здорової бактеріальної флори.
Дитяче харчування від алергії
Це також ефективне лікування дитячої харчової алергії. Харчову алергію можна усунути за допомогою інуліну, доданого в мюслі або сік, як відновлювальне втручання для кишкової флори.
Профілактика серцево-судинних захворювань
Одним з ефективних способів досягти ефекту зниження рівня холестерину та тригліцеридів є змішування 1-2 столових ложок порошку топінамбура в 1-1,5 дл апельсинового соку, що принесе не тільки користь інуліну, але й основним мінералам, які беруть участь у для профілактики серцево-судинних захворювань. ми також отримуємо калій.
Рак молочної залози
Рак молочної залози у жінок в постменопаузі останнім часом піднявся до рівня популярності. Можливо, на щастя, це також злоякісне захворювання, проти якого корисні бактерії здатні конкурувати. Клінічні дослідження показали, що неперетравлюваний вуглевод (інулін), вбудований в раціон, стримує ріст пухлини. Вживання інуліну, який може бути включений в раціон, є безризичним і може бути легко використаний при терапії раку.