швидка

Торт Наполеона - це класичний десерт, який любить кожна людина з солодкими устами, оскільки повертає смак дитинства. Незважаючи на те, що існує декілька рецептів про те, як приготувати цей делікатес, ми зараз ділимося з вами одним із швидших, ніж зазвичай.

Це дуже просто, і менш ніж за годину ви можете приготувати цей казковий торт цим методом. Таким чином ви будете більш схильні до цього підходити.

Інгредієнти для тіста

  • 3 склянки борошна
  • 1 склянка цукру
  • 2 столові ложки вершкового масла
  • 3 яйця
  • ⅔ чайна ложка харчової соди + 1 чайна ложка білого оцту
  • щіпка солі

Інгредієнти для крему

  • 1 літр молока
  • 3 яйця
  • 2 столові ложки борошна
  • 1 склянка цукру
  • 100г волоських горіхів
  • Ванільний шрот/ванільний цукор

Підготовка

1 # макарони

Збийте яйця, додайте цукор, розтоплене/м’яке масло, сіль, 2,5 склянки борошна, змішаного з содою та оцтом. (Посипте борошно, що залишилося, поверх тіста.)

Добре вимісіть тісто, а потім дайте відпочити 15-20 хвилин.

2 # Вершки

Збийте яйця з цукром. Перемішайте борошно, потім порційно додайте холодне молоко і ретельно перемішайте.

Промийте миску холодною водою, потім влийте молочну суміш і починайте готувати на повільному вогні при частому помішуванні.

Коли воно загусне і почне кипіти, зніміть його з вогню і додайте ванілін. Дайте крему охолонути.

3 # Поки крем охолоджується, спечіть листи з тіста.

Розділіть тісто на 14 частин і розтягніть. Кожна основа для тіста повинна мати розмір приблизно дека (діаметром 20-21 см).

Випікайте тарілки на сухій сковороді на середньому вогні. Будьте обережні, щоб не обпектися.

(Ви можете відкласти основу для тіста для подрібнення та використовувати для розмазування.)

Покладіть першу тарілку з тістом на тарілку і змастіть її кремом, тоді ви зможете придумати наступну тарілку з тістом. Так продовжуйте, поки у вас не з’явиться лист для тіста. Нарешті, змастіть навколо башти з тістом основу, що залишилася кремом.

Коли ви закінчите з цим, змішайте подрібнену крихту тіста з меленими волоськими горіхами і посипте навколо нього тору.

Поставте в холодильник і дайте йому розм’якнути.

Якщо вам сподобалася стаття, будь ласка, не забудьте поділитися нею з друзями!