Інгредієнти:
Опис
Варення більше не повинно бути лише фруктами, як ми звикли, але кожен день роблять нові аромати, особливо овочі. Майже всі ми пробували помідор чи перець, тому варення з кабачків, безсумнівно, стане для вас новинкою. Спробуйте, бо він справді багатий.
Спочатку ми очищаємо шкірку, видаляємо насіння і нарізаємо кабачки на невеликі шматочки. Як тільки це буде зроблено, ми зважуємо його, оскільки ми повинні покласти ту ж кількість цукіні з цукром. Ми кладемо все це в казан разом з лимонним соком та паличкою кориці.
Ми даємо їй варитися, поки кабачки не стануть м’якими, після чого відкладаємо його в сторону і виймаємо паличку кориці. Ми подрібнюємо його за допомогою блендера і розфасовуємо в скляні банки. Вони накриваються, і ми перевертаємо їх, поки вони не охолонуть, тим самим змушуючи їх закриватися під вакуумом і покращують збереження цього смачного домашнього варення з кабачків.
Поради:
Текстуру варення залишаю на ваш смак.
Якщо ви не хочете класти його в банки, ви також можете тримати його в морозильній камері.
Надішліть своє запитання нашому шеф-кухареві
Якщо у вас виникли запитання щодо відповідного рецепта, ви можете скористатися цією формою, щоб задати своє запитання, і наш кухар із задоволенням відповість вам.
Інші користувачі вже надіслали свої запитання, тож, якщо вам подобається, ви можете безпосередньо перевірити відповіді нашого кухаря.