Блог рецептів

зебра

Ми прагнули чогось солодкого, тому спробували цю смакоту, вона була приголомшливо гарна.

інгредієнти

  • 5 яєць
  • 25 дкг цукрової пудри
  • 1 ванільний цукор
  • 2,5 дл олії
  • 1,2 дл теплої води
  • 38 дкг борошна
  • 1 розпушувач
  • 1 щіпка солі
  • терта або сушена цедра лимона
  • 2 столові ложки какао-порошку

Підготовка

Я змішую жовтки в піну з цукром, ванільним цукром. При постійному помішуванні я додаю воду і олію невеликими порціями, потім цедру лимона і сіль.
Я просіюю розпушувач і перемішую його. Нарешті, я перетворюю в неї тверду яєчну піну.

Ось як це робиться Тісто зменшую вдвічі і я додаю 2 столові ложки какао-порошку до половини.
Я змащу вершковим маслом і борошном форму для торта довжиною 26 см. У середину форми додайте 2 столові ложки білих макаронних виробів, 2 столові ложки коричневих макаронних виробів, потім знову білі. Я розміщую. Продовжую, поки тісто не закінчиться.

Важливо, так, щоб нова порція завжди була посередині форми, тому що так буде гарно після смугастого випікання. Тісто дуже м’яке, тому воно розплинеться. Випікайте при температурі 180 градусів близько 50 хвилин до випробування голкою.

Чудовий рецепт Єви Домонікс