Тост з авокадо з яєчнею та помідорами
Смачний повноцінний сніданок за лічені хвилини! Хрусткий тост (вибирайте багатозерновий варіант - він містить більше клітковини) контрастує з кремовою текстурою авокадо. У цій страві є все: клітковина, білки, корисні жири. Якщо ви стурбовані холестерином, використовуйте лише білки від яєць або яєчного продукту, що знаходяться в холодильній камері вашого продуктового магазину. Гарний сніданок - це початок гарного дня!
Інгредієнти:
- 4 скибочки хліба
- 2 авокадо з Мексики, навпіл
- ¾ чайної ложки солі, розділеної
- 1 чайна ложка рослинного масла
- 4 яйця
- 4 скибочки помідора (помідор)
підготовка:
- Підсмажте хліб. Відкладіть його.
- У середній мисці розімніть авокадо з ½ чайної ложки солі. Відкладіть їх.
- В іншій мисці збийте яйця з рештою солі. Нагрійте олію в антипригарній сковороді. Додайте яйця, часто помішуючи до застигання, і зніміть з вогню.
- Викладаємо тости з авокадо. Зверху наріжте скибочку помідора і закінчіть яєчнею. Прикрасьте і подавайте до столу.
Урожайність: 4 порції
1 порція: 315 калорій, білки 12 г, вуглеводи 21 г, харчові волокна 9 г, цукру 3 г, жири 22 г (насичені 4 г)
Рецепт люб'язно наданий авокадо з Мексики