Різдвяні свята тут можна побачити. Ми думаємо про те, що кому будемо купувати, як прикрасимо ялинку цього року, які смаколики будемо спекти. Яблука, які ми ріжемо під час вечері напередодні Різдва, також знайдуть своє місце в кожній родині. Як зберегти їх свіжими, якщо ми купили їх зараз?
Як і картопля, яблукам потрібне прохолодне і темне місце. Хорошим способом зберігання, якщо ви не живете в будинку з льохом, є холодильник. Але навіть у цього є кілька обмежень, яких ми повинні дотримуватися.
- Збережіть яблука до верхня полиця, в окремій мисці.
- Якщо ви хочете, щоб яблука зберігалися довше і не призначені для вживання в найближчі дні, оберніть їх у папір.
- Будьте обережні, який папір ви використовуєте. Найкраща - газета, але будьте обережні! Він повинен містити чорну фарбу, вони можуть виглядати кольорово важкі метали, які можуть загрожувати вашому здоров’ю, якщо вони проникають через яблука
- Або їжте гнилі фрукти, як тільки купуєте їх, ніколи не додавайте в інші яблука
- Такі фрукти можуть заражати інші яблука і, врешті-решт, можуть інфікувати інші фрукти
- Це звільняє збережені плоди етилен, газ, який сприяє дозріванню плодів і в деяких випадках прискорює гниття
- Ось чому не добре зберігати їх разом з іншими фруктами чи овочами
З чим не зберігати яблука?
Перш за все, це картопля. Якщо ви не зберігаєте їх разом у холодильнику, ви робите величезну помилку. Один одного oвпливати настільки, що зміна яблук може повністю змінити їх смак.
Не добре зберігати при собі кілька сортів яблук. Ранні яблука вони можуть прискорити дозрівання цих пізніх сортів. Це скорочує термін придатності.
Як визначити, чи не згнило яблуко зсередини?
Деякі традиції говорять, що якщо ви зріжете яблуко і помітите зірку з ядер, ви будете здорові цілий рік. На перший погляд, яблуко може мати гарний колір шкірки, але з внутрішньої сторони воно може бути гнилим. Як це розпізнати? Дуже просто!
Якщо ви миєте яблуко під холодною водою, на поверхні можуть з’явитися темні плями. Це свідчення номер один, що яблуко може бути не найсвіжішим. Більш м’які частини пошкодження можуть бути доказом того, що яблуко не буде їстівним. Акуратно натисніть на яблуко, воно буде або твердим, або м’яким. Якщо він жорсткий, у нього все добре. Якщо м’який, то впевнений, що він починає гнити всередині.
Коли турбуватися про здоров'я?
Жоден з нас не хоче їсти гнилі фрукти. Тож якщо ваші яблука все ще не протрималися до різдвяного столу на морозі, не соромтесь їх викидати. Не ризикуйте своїм здоров’ям у найкрасивіші дні року.
Якщо вони є Незначний "пошкоджує", десь забиває або побитий, сміливо відрізайте цю частину яблука і їжте, не боячись, що з вами може щось трапитися.