Опис продукту:
Хліб Granier par excellence. Хліб з цільної пшениці, перетертий в камінь (50%), з домішкою жита з натуральним заквашеним тістом (25%) та підсмаженим солодом Борошно з каменем і закваска надають йому кислотного дотику, і це примножує відчуття смаку злаків та підсмажених сухофруктів. Зародки пшениці, отримані борошном, розмеленим у камені, є причиною того, що цей хліб багатий мінералами та мікроелементами.
- Сільський хліб
- Більше 11 годин бродіння
- Запечена у вогнетривкій пічці з підошвою
Рецепти:
Алергени:
- Люпин
- Арахіс
- Горіхи
- Клейковина
- Яйце
- Молоко
- Кунжут
- Соєвий
- Сульфіти
Містить клейковина.
Може містити сліди яйце, арахіс, соя, молоко, горіхи, кунжут, сульфіти, люпин.