джем

    250 мл рису/інших рослинних вершків на тривалий термін служби750 мл овочевого бульйону/бульйону2 PL соняшникової олії400 г картоплі1 цибулина13 зубчиків часникумелений чорний перецьсушений часниклавровий листоксільПетрушка - свіжа/сушена2 PL оливкової олії (можна не використовувати)4 скибочки тосту/іншого хліба (можна пропустити)

Додайте дрібно нарізану цибулю, сіль і дайте склянці глазурувати.

Потім додайте дрібно нарізаний часник і через півхвилини нарізану кубиками картоплю.

Варити, поки картопля не стане м’якою.

Дати трохи охолонути і перемішати за допомогою паличного міксера.

Якщо ми хочемо грінки для часнику, розігрійте духовку до 190 ° C. Наріжте хліб кубиками розміром 1 х 1 см і покладіть у миску. Посипте невеликою кількістю солі, чорного перцю, сушеного часнику і влийте оливкову олію. Ретельно перемішайте і викладіть на деко, щоб грінки не торкалися один одного.