ОНЛАЙН-ПРОГНОЗУВАННЯ, ДЕТЕРІОРАЦІЯ І КОНСУЛЬТАЦІЇ З НАЙКРАЩИМИ ПЕРСПЕКТИВАМИ В КРАЇНІ - Ворожіння, езотерика, духовність - Поради: 0-24 години щодня

Джерело зображення та рецепта: https://www.tasteofhome.com/recipes/west-african-shrimp/

західноафриканська

Інгредієнти:

  • 3 зубчики, подрібнені за допомогою видавлювача часнику
  • 1 столова ложка тертого свіжого імбиру
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • приблизно 80 дкг маленьких нарізаних кубиками помідорів очищених від шкірки
  • приблизно 4,5 мл кокосового молока
  • 2 столові ложки томатного пюре
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 2 чайні ложки кукурудзяного крохмалю
  • 1 столова ложка холодної води
  • приблизно 45 дкг сирих креветок очищених від шкірки, підготовлених до варіння
  • гарячий варений рис
  • подрібнений, свіжий коріандр за смаком

Підготовка: Покладіть часник, імбир та олію у велику сковороду. Варіть, помішуючи на середньому вогні, протягом 5-7 хвилин або до появи запахів. Додайте помідори, кокосове молоко, томатне пюре і сіль і доведіть до кипіння.
У невеликій мисці змішайте кукурудзяний крохмаль і воду до однорідної однорідності. Змішати з томатним пюре. Доведіть до кипіння, постійно помішуючи, і варіть 1-2 хвилини або поки не відчуєте, що воно починає загусати.
Додайте креветки. Знизити температуру газу нижче, варити на повільному вогні і варити 4-6 хвилин без кришки або до того часу, поки креветки не стануть рожевими.

Подавайте з рисом та коріандром за бажанням.

Смачного!

Форд. та вид .: Діана Сомоджі (Яна Йосню)