Чай також відомий як "напій душі".
Виникла вона в Китаї і, як кажуть, пов’язана з ім’ям імператора Шен Нонга. З 2737р. Це насправді випадковість. Імператор зобов’язав кип’ятити воду перед споживанням, і одного разу він спокусився скуштувати її ніжним запахом чайного листя, що падає в гарячу воду. Китайці вважали чай вихованням і продовженням життя, тому спочатку його пили як ліки.
Приготування чаю в Китаї має принаймні таку ж далеку і багату історію, як і сама традиційна китайська медицина. Вони передавали свої спостереження та досвід з покоління в покоління. Принцип медицини в траві та дереві досі живе, доглянутий та постійно вдосконалюється.
Де купують, як споживають чай?
У Китаї ми і сьогодні можемо побачити гарні чайні будиночки. Ці чайні будиночки побудовані в чарівно красивому, багато деталізованому, старовинному китайському стилі, що випромінює неймовірну гармонію, і їх меблі відповідають традиціям. Молоді дівчата, одягнені у народні костюми, запрошують тих, хто відвідує. Вони завжди можуть запропонувати щось нове, цікаве та особливе у цих чайних будиночках.
Як зробити чай?
Яскравою особливістю китайського приготування чаю - кардинальним контрастом нашої практики - є спосіб виготовлення чаю. Ми кладемо чай у глечик або чашку, а потім заливаємо його гарячою водою. Чай або фільтр поставляються поверх того, що ми дістаємо і викидаємо. Для нового чаю ми дістаємо нову траву або фільтр.
Китайці, навчені тисячолітній традиції, щоранку клали чай на дно чайника, віджимаючи його ситцею, а потім обливали гарячою водою. Цей чайний сік п’ють і, коли його закінчують, його знову заливають гарячою водою - чайний лист не замінюють. Різноманітні ароматизатори та активні інгредієнти чаю не розчиняються одночасно, якщо замінювати чай після кожної заварки, випиватимуть лише гіркі речовини, які розчинені в першу чергу, порушуючи багатоступеневий смаковий баланс, переданий насолода чаєм.
Деякі основні правила підготовки
Китайські лікарі, шукаючи першопричину всіх неприємностей, також підпорядковують вибраним чайним сумішам цей принцип і мислення.
Ми не тільки можемо вживати по одному чаю, але й добре змішувати. Золоте правило - мати багато інгредієнтів в одній суміші.
Приготування трав'яного чаю:
- замочіть чай, приготований з його коріння, протягом 5-6 годин, потім прокип’ятіть 5-7 хвилин і дайте постояти 15-30 хвилин.
- заваріть чаї, виготовлені з квіткового листа, і дайте постояти 15-30 хвилин.
Чаї з бамбукової квітки® мають особливо високу якість!
Чаї, що використовуються в бамбукових квіткових чайних сумішах, дико ростуть в умовах, що не забруднюють навколишнє середовище, на відстані понад 2000 метрів від житлових районів у горах Ванву. Дуже цінні чаї з високим вмістом діючих речовин. Завдяки ретельній обробці їх здорові поживні інгредієнти зберігаються цілими.
Перевага китайських чаїв полягає в тому, що вони працюють в гармонії з пластирами, моксасами, діючими інгредієнтами лікарських трав і дієтичними добавками. Я можу знайти сорти в чаях, які мають особливий ефект. Загальновідомо, що люди, що живуть у Китаї, набагато старші за віком, мають набагато краще здоров'я, ніж ми, і нерідкі випадки, коли люди старше 100 років.
Благотворний вплив чаїв за дуже короткий час вже можна відчути!
Види бамбукового квіткового чаю:
Печінка + жовч + нирки + чай із сечового міхура - Це допомагає при розщепленні жиру, полегшує травлення,
зменшує здуття живота, відчуття ситості.
Я рекомендую його тим, хто любить їсти багато бутербродів, холодного життя або жирної їжі.
НОВИЙ ЧАЙ - Чай з цукровим щитом - Підвищує функцію волосся, зменшує тягу до солодощів та закусок ввечері.
Однозначно рекомендується при вуглеводної залежності
Целюліт проти чаю - Це допомагає розщеплювати і відводити зайвий жир. Зменшує розвиток целюліту.
Ми можемо посилити його дію разом з чаєм для схуднення.
Для схуднення - Стимулюючий, травний, знежирюючий чай
Ми можемо посилити його дію разом з целюлітним чаєм.
Гарний травний чай - Чай проти здуття живота, що покращує травлення та дефекацію
Супер нирковий чай - Врівноважує роботу нирок і сечового міхура
Вживання чаю допомагає ниркам і простаті функціонувати.
Жіночий баланс Чай - Захищає яєчники та матку
Його активні компоненти врівноважують рівень жіночих гормонів, окрім корисних проблем зі шкірою, капілярами, розацеа, жирним обличчям та шкірою голови, гормональним випаданням волосся, симптомами алергії на мігрень та алергію.
Чоловічий баланс Чай - Захищає функцію простати
Це забезпечує скоординований потік енергії до життєво важливих органів. Чай допомагає роботі нирок і простати.
Гармонізуючий чай - Нормалізує енергетичну систему організму. Це допомагає баланс між органами.
Підвищує витривалість та мозкову ємність, зменшує стрес, сприяє гарному кровообігу та роботі серця
Безкоштовний чай для дихання - Покращує кровообіг легенів та рідинні побутові проблеми .
Здоровий чай тривалого життя - Цей спеціальний чай - містить спеціальні лікарські гриби, які мають адаптогенний/балансуючий /
вони впливають на функціонування організму.
Їх приготування можна знайти на упаковці чаю.