Запишіть цей рецепт Філе тріски з овочами, у меню збалансованого харчування.

песканова

Готувати страву легко. Ви можете приготувати обсмажені овочі заздалегідь, і під час їжі вам потрібно буде лише нагріти овочі і приготуйте тріску на грилі і помідори черрі; тож через 5 хвилин посуд буде на столі і насолоджуйтесь!

Крок за кроком

  • Нехай розморожують Філе тріски Песканова при кімнатній температурі близько 2 годин.
  • Поставте на вогонь каструлю з 4 столовими ложками оливкової олії. Додати перець, цибулю, селеру і часник; і випарюйте все разом протягом 5 хвилин на середньому вогні. Додайте біле вино та кубик рибного бульйону, розчинений у невеликій кількості гарячої води. Добре перемішайте і дайте варитися ще 5 хвилин. Вимкніть вогонь і дайте відпочити.
  • Поки овочі відпочивають, покладіть по 1 столовій ложці олії на сковороду або сковороду і варіть філе тріски Песканова протягом 1 хвилини з кожного боку.
  • Поваріть помідори черрі також на грилі з дрібкою солі та додавши нитку олії.
  • Для пластини Філе тріски з овочами, Покладіть овочевий фон для кожної людини, а зверху Філе тріски з помідорами черрі. Прикрасьте листям петрушки.

Інгредієнти

2 контейнери Філе тріски 400 г Песканова
1 цибулина нарізана жульєном
1 гілка селери, нарізана жульєном
1/2 склянки білого вина
1 зелений солодкий перець, жулієн
1 червоний солодкий перець, жулієн
8 листків петрушки
1/2 кубика рибного запасу
1 зубчик часнику, подрібнений
12 помідорів черрі, розрізаних навпіл
1 щіпка солі
Оливкова олія