Ці дієти допомагають нам досягти максимального дотримання дієтичного плану та досягнення короткострокових цілей. У них є кілька протипоказань: спортсмени, діти та підлітки, а також вагітні або жінки, які годують груддю, не повинні виконувати цей тип дієтичного плану.

дієти

З іншого боку, їх повинен контролювати професійний дієтолог або лікар-дієтолог, який оцінює вітаміни, мінерали, амінокислоти, які необхідно доповнювати, щоб людина зменшила вагу, але не схудла або не розкладалася.

Ліцензований дієтолог Кароліна Товар Амадео пропонує потім блискавичний план харчування, який може допомогти пацієнтові захопитися втратою ваги, а потім продовжувати менш жорсткі дієти.

З мого особистого досвіду, коли пацієнт турбується з приводу ожиріння, яке він представляє, та всіх порушень життя та здоров'я, які спричиняє ожиріння, я ціную дотримання цього типу дієти; або також коли пацієнт вже схуд достатньо і йому залишається 3 або 4 кіло, щоб досягти своєї мети ?.

У всіх випадках найважливішим є знання історії хвороби пацієнта, робота над мотивацією пацієнта щодо лікування та оцінка потреб у добавці деяких вітамінів, мінералів, електролітів, амінокислот, якщо вони необхідні.

І знати, що я жодним чином не кажу про те, що ці дієти не є ні збалансованими, ні повноцінними, ні гармонійними, але що вони будуть адекватними для цього пацієнта під час лікування (саме це робить план харчування персоналізованим), пояснює він .

Приклад дієти на 800 ккал.

Сніданок: Настій (чай, кава або приготовлений без горіння) без некалорійного підсолоджувача
3 печива з висівками

Полудень: дієтичний желатин

Обід: знежирений бульйон
100 г нежирного м’яса (яловичина, риба або грудка)
Варені овочі: 1/2 моркви, цибулі та цукіні
1 ч. Ложка олії

Перекус:
1 невеликий дієтичний йогурт (140 мл)

Вечеря: салат з салату, помідорів, капусти з 1 ч. Ложкою олії
Пісний сир 20 г.
1 цитрусовий фрукт (апельсин, ківі, ананас)

Приклад дієти з овочами та фруктами

Сніданок: Настій (чай, кава або приготовлений без горіння) без некалорійного підсолоджувача
Компотера з ананасом та ківі (200 г)

Полудень: дієтичний желатин
Обід: Овочевий суп
Компотера з ананасом та ківі

Перекус:
Компотера з ананасом та ківі

Вечеря: Барвистий салат з пісним сиром 30 г.
Олія 1 ч. Л
Компотера з ананасом та ківі
Дієта 1000 ккал.

Сніданок: Настій (чай, кава або приготовлений без горіння), розрізаний на 100 мл знежиреного молока та некалорійний підсолоджувач
1 скибочка хліба з висівками
дієтичне варення.

Полудень: 1 слива

Обід: знежирений бульйон
Овочеве суфле (1 яйце, 1 біле, 20 г нежирного сиру)
Дієтичний желатин з 1 персиком

Перекус: Настій (чай, кава або приготовлений без горіння) розрізаний на 100 мл знежиреного молока та некалорійний підсолоджувач
1 скибочка хліба з висівками
дієтичне варення.


Вечеря: Суп з овочевої суміші (мангольд, шпинат, цибуля)
100 г нежирного м’яса
1 апельсин або мандарин.

* Магістр клінічного харчування (Мадридський автономний університет) та директор з питань харчування в Університеті дель Норте.

Не переїдати!

Відомо, що ожиріння більше не визначається як збільшення ваги на зріст (визначення надмірної ваги), а це надлишок жиру в організмі, який вже розглядається як хвороба, насправді це всесвітня епідемія.

Це хвороба, яка призводить до розвитку інших захворювань, тобто є фактором ризику появи подагри (високий вміст сечової кислоти в крові), проблем із суглобами (артроз колін, щиколоток, хребта), апное сну, дихальний дистрес, серцево-судинні захворювання, артеріосклероз, цукровий діабет 2 типу, високий кров’яний тиск (що може призвести до інсульту).

Багато з цих захворювань загрожують життю, тому можна сказати, що пацієнт із ожирінням - це людина, у якої тривалість життя нижча, ніж серед населення із здоровою вагою.

Поради: Ліцензія Кароліна Товар, дієтолог.