Наскільки Крістіна та Лос Стоп помилялися, коли співали: «У житті є три речі: здоров’я, гроші та любов». Але як щодо їжі!

Хороший шматок свіжого кавуна влітку, мамин бульйон у понеділок восени або хороший мішок картоплі, щоб витримати тривогу під час дієти, ...їсти - одне задоволення. Тож сьогодні я пропоную вам три заклади харчування у Хіросімі (Японія).

Найвідоміший чізкейк, який ви можете з'їсти в Хіросімі

Пам’ятаю, коли вчився в коледжі. Чекаючи поїзда о 8 ранку, я іноді їв шинку та сирний круасан. А як я сидів! Це була радість і бензин для організму.

Я відчув щось подібне знову, коли в середині дня та після марафонського дня, що ловив поїзди з Sheishun 18, ми проїхали пиріг із випічкою сиру станція Хіросіма. Неможливо не зупинитися. запах чізкейка він пробирається крізь ніздрі зі швидкістю світла, посилає сигнал мозку і щось прокидається глибоко в животі.

хіросімі

Розташований біля південного виходу зі станції, у цій кондитерській, що спеціалізується на сирниках, утворюються довгі черги. І це єдине, що вони продають. Хоча іноді роблять спеціальний проект, наприклад, чаю з матчі. Або, збігаючись із сакурою, вони мали версію із ароматом полуниці.

А що є у цієї тарталетки, чого немає в жодного іншого? На перший погляд це нагадуватиме вам про португальську вифлеємську випічку. Але коли ти вб’єш у це зуби, о боже, ти побачиш зірки. Терпка скоринка хрустка, а сир пухкий, а також вершковий. Смачно!

До того ж це дуже універсальний торт. Ви можете з’їсти його свіжим, а можна на деякий час поставити в холодильник і з’їсти холодним, заморозити, а також вдарити в духовку і проковтнути теплим.

Боку: спеціальність із запіканок

Цей бар і кафе, де ми рекомендуємо їсти в Хіросімі, відчинив свої двері в 1991 році, на першому поверсі будівлі, дуже близько до епіцентру атомної бомби, яка вибухнула 6 серпня 1945 року о 8:15 ранку і змінила майбутнє цього міста назавжди.

Боку, яким керує пара середніх років, спеціалізується на запіках з рису з сиром та м’ясом, рибою чи овочами.

Нам також дуже сподобалась атмосфера бару. Тихий, маленький та домашній. Полиці, наповнені книгами, джазова музика у фоновому режимі та стримане та інтимне освітлення роблять кафе-бар Boku ідеальним місцем для спокійного вечора.

Їжа Окономіякі в Хіросімі

Хоча Осака є королевою окономіякі, залишити Хіросіму, не спробувавши її версію цієї японської страви, було б злочином.

Вони дуже пишаються своїми окономіяками (які вони називають окономі-мурами), настільки, що є навіть ціла будівля виключно з барами та ресторанами де поїсти версію окономіякі в Хіросімі. Ця будівля називається Окономімура, Це в комерційному районі Хондорі (тут ви маєте посилання на місцезнаходження в Google Maps).

Будівля має понад 4 поверхи та майже тридцять ресторанів, що спеціалізуються на цьому виді "японської піци". Ймовірно, вам сподобається їжа, яку б ви не вибрали, але ми хочемо порекомендувати ту, до якої ми пішли, дотримуючись порад адміністратора нашого хостелу.

Є в 4 поверх, перед ліфтом. Ви знайдете його, бо на ньому жовті штори. Він дуже маленький, і ним керує пара середнього віку та їх син. Можливо, вам доведеться стояти в черзі, оскільки туристів зазвичай багато, але це трапиться і в будь-якому іншому ресторані цієї будівлі, оскільки саме це місце стало туристичною визначною пам'яткою для тих, хто хоче поїсти в Хіросімі, як справжній місцевий житель.