Зараз він крутиться

Поширено, що одним із інструментів для збереження зовнішнього вигляду є правильна дієта, включаючи правильне споживання енергії, для якої фрукти є хорошим інструментом. На противагу цьому існують такі помилкові уявлення, що зовсім непотрібно рахувати спожиті калорії. Це нонсенс, якщо ви думаєте, що сидите на фруктовій дієті і не дивитесь на енергетичний вміст фруктів, ви можете не схуднути до кінця дієти, але навіть набрати кілька кілограмів. Той факт, що людина їсть фрукти, є надзвичайно здоровим, оскільки ми можемо вживати з ними багато вітамінів та мінералів, а також багато фруктози, що не зовсім добре для дієти. Звичайно, не слід виключати фрукти зі свого раціону, слід лише вживати їх в міру.

найкращі

Найдешевші осінні фрукти - це виноград, яблука, сливи та груші. З них виноград - це те, що я спеціально не рекомендую дотримуватися дієт, оскільки в ньому багато глюкози: його навіть не помічають, і він вже з’їв рекомендовану добову норму калорій і навіть не може від цього добре жити. Відомо, що він добре впливає на стан душі і пригнічує тягу до солодощів, і це дуже смачно, але, на жаль, у 400-500 грамах фруктів (стільки, скільки важить більша гроно!), Може бути 300- 450 кілокалорій (ккал) енергії. Очевидно, що ви можете їсти його менше (хоча чому?). Ви можете просто перешкодити їсти все це, особливо якщо воно гарне хрустке та солодке. (Покладіть руку на того, хто завжди досягає успіху!)

Глюкоза

Глюкоза (Glc) - широко відома як глюкоза. Його значення в біологічних процесах є фундаментальним: клітини використовують його як джерело енергії та метаболітів. У живому організмі зустрічається лише денантіомер глюкози, який називається декстрозою. L-глюкоза біологічно неактивна і не може бути використана клітинами. Це відбувається у вільному стані в природі в деяких фруктах (наприклад, у виноградної лози, звідси і назва глюкоза). Рівень крові в стані натще коливається від 70 до 100 мг/100 мл, з нормальним значенням нижче 160 мг/100 мл після їжі, багатої вуглеводами.

Отже, покладіть виноград у максимум свіжих фруктових салатів, щоб ви вживали меншу кількість, а також мали менший ризик з’їсти багато калорій відразу.

Яблука - королева дієтичних фруктів

Ви думали, що яблука мають найменшу енергію з чотирьох фруктів? Цікаво, що яблуко середнього розміру (близько 200 г) у стиглому стані містить близько 70 ккал, набагато менше, ніж виноград, поки він ще солодкий. Крім того, це полегшує травлення та покращує обмін речовин, крім того, ідеальна діарея та зв’язує канцерогени в кишечнику. Він містить багато кальцію, цинку, калію, борошна, йоду та селену. Пам'ятаєте, коли Теренс Хілл зламав яблуко за покерним столом і сказав: "Кожен день - це яблуко, а лікар - яблуко"? Ну, це звучить досить по-дурному, але оригінальна версія показує, що він просто цитує стару англійську приказку: «яблуко на день тримає лікаря подалі», тобто «кожен день яблуко тримає лікаря подалі». Якщо можете, не просто їжте солодкі яблука: чим кисліше, тим менше калорій.

Слива

Сливи - один з найкращих фруктів, що прискорює травлення. Обмін речовин починається вже через 20 десятиліть, тому варто споживати його вранці та вдень. Він багатий на вітаміни та мінерали: вітамін А, бета-каротин, вітаміни В1 та В2 та вітамін С, калій, кальцій, фосфор та магній. А 200 грам сливи має енергетичний вміст лише близько 90 кілокалорій.

Груша

Груші є бездоганним джерелом вітаміну С, калію та міді. Він ефективно впливає на травлення і містить багато харчових волокон. Кажуть, що він дуже ефективний проти депресії, а також знижує ймовірність розвитку раку прямої кишки. Одна груша може забезпечити ваші щоденні потреби у вітаміні С.

Бонус: Це також чудово підходить для діабетиків, оскільки 75% вмісту в ньому цукру становить фруктоза (фруктоза) або сорбіт (цукровий спирт), і для їх перетворення не потрібен інсулін.

Порада: з вареного грушевого соку можна приготувати чудовий енергетичний напій. Невдовзі ви можете прочитати рецепт цього та інших корисних енергетичних напоїв у розділі «Диван, основна кухня».

Фруктоза

Фруктоза або фруктоза - це найсолодший вид цукру, який міститься у фруктах і меді в натуральному вигляді. Це біологічно важливий вуглевод, як глюкоза. В організмі перетворення фруктози в глюкозу відбувається під дією ферменту. Таким чином, фруктоза також використовується, але після споживання вона підвищує рівень цукру в крові повільніше, ніж глюкоза. Це має велике медичне значення.

Фруктовий цукор - це цукор найсолодшої смаку, солодший за буряковий, тому для досягнення того ж солодкого смаку достатньо 30-40% менше. Це зменшує споживання енергії. Його також можуть вживати діабетики, але їм рекомендується не більше 30 г фруктози та сорбіту на день.

Фруктоза використовується організмом незалежно від інсуліну: фруктоза вибірково поповнює запаси глікогену печінки, а коли вони заповнюються, організм виробляє з неї тригліцериди, тобто вона перетворюється в жир. Надмірне споживання фруктози збільшує відкладення жиру в організмі. Рекомендується вживати перед тренуваннями або у разі тривалих фізичних вправ.

Окрім того, що ці фрукти є дуже здоровими, вони прекрасно доповнюють вашу осінню дієту. Якщо ви стежите за споживанням калорій і намагаєтеся споживати максимум 1200-1300 кілокалорій на день, втрата ваги гарантована. Звичайно, це повільний процес, не очікуйте досягнення вражаючих результатів за тиждень. Для цього потрібно щонайменше два місяці, але натомість ви будете вражені тим, наскільки легко зберігати свідомість їжі і наскільки легше буде відчувати, що ваш шлунок не буде постійно наповненим.

Переконайтеся, що ви завжди їсте закуску на обід, щоб у вас вистачило сил працювати і не залишатися голодним. Якщо ви дуже хочете солодощів, з’їжте кілька винограду, але також плавно дозволяється 1-2 кубики шоколаду (переважно темного шоколаду) на день. Пам’ятайте, що вправи також ефективні для схуднення. Не потрібно перестаратися, але ходіть бігати, танцювати, їздити на велосипеді, плавати або ходити до спортзалу принаймні двічі на тиждень - одним словом, рухайтеся.

Найкраще це працює, якщо фрукти нарізати скибочками і зберігати окремо (!), Тому їх не готують як салат. Це важливо, оскільки разом цукру у фруктах швидше бродять.

Протягом дня їжте їх в помірних кількостях між сніданком та обідом, а також між обідом та перекусом. На сніданок найкраще їсти яйця (хороша яєчня, виготовлена ​​з двох яєць середнього розміру в будь-якій формі, становить близько 150 калорій), а на закуску/вечерю їсти нежирне м’ясо та овочі. Виключіть хлібобулочні вироби зі свого раціону: ви не повірите, наскільки сильно пропускаєте дієту за кілька тижнів.

Порада: Їжте фрукти свіжими, тому що у мірелітовій та сушеній версіях набагато більше фруктози! Звичайно, останні також можуть бути включені в дієту: у невеликих кількостях вони чудово замінюють солодощі або закуски здоровим способом.