заборгувати

El Definido щодня робить законний депозит усього свого вмісту в Національній бібліотеці і визнаний цілком дійсним національним засобом соціальної комунікації для публікації такого роду повідомлень.

Насіння кіноа, чіа та льону є чудовим джерелом клітковини, білків та антиоксидантів, саме тому вони допомагають схуднути, регулюють рівень холестерину та навіть покращують статевий апетит.

Для здорового травлення існують природні, прості та безкоштовні рішення, які допоможуть нам заощадити придбання серії продуктів для травлення. Просто дотримуйтесь цього простого посібника.

За даними ВООЗ, лише 5% від загальної норми споживання калорій на день має надходити з цукру. Але як уникнути цих солодких спокус, не руйнуючись при спробі? Ось кілька ідей.

Целіакія (CD) вражає понад 150 000 чилійців, але більшість не знають про це. І коли вони це дізнаються, починаються випробування. Що зроблено в інших країнах з цього приводу?

Якщо у вас надмірна вага, запор, у вас високий рівень холестерину, є сексуальні проблеми або ви схильні до раку, Ці три насіння можуть допомогти вам зменшити ці проблеми.

І це те, що не всі з нас враховують переваги, які вони можуть вам принести, і вони містять поживні речовини, яких немає в нашому щоденному харчуванні.

Як їх їсти? Які переваги та протипоказання вони мають? Де їх придбати? Тут ми детально описуємо кожен з них.

насіння чна вони були головним компонентом дієти ацтеків і майя в доколумбові часи і були основним раціоном виживання ацтекських воїнів.

Їм приписують білок будь-якого іншого насіння в 2 рази, кальцій цільного молока в 5 разів, кількість балію калію в 2 рази, антиоксидантів у 3 рази більше, ніж чорниця та залізо в 3 рази, ніж шпинат.

З іншого боку, це насіння це також важливий союзник для хворих на цукровий діабет завдяки своїй здатності сповільнювати, наскільки швидко наш організм перетворює вуглеводи в прості цукри, контролюючи рівень цукру в крові.

Крім того, фарфор є дуже багата на омега-3 жирні кислоти (більше, ніж лосось), "хороші" жири, які захищають нас від запалення і важливі для здоров'я серця та холестерину.

Насіння чіа легко засвоюються, оскільки їх поживні речовини швидко засвоюються організмом. Найпоширеніший спосіб їсти фарфор - це змішування його з водою, соком або деякою рідкою їжею, оскільки насіння росте за рахунок поглинання води, виникає відчуття ситості, що спричинює втрату ваги.

Вони без жодних причин не повинні піддаватися нагріванню, оскільки в такому випадку вони виробляють токсичні речовини, а вітаміни, мінерали та ефірні олії денатуровані. Запам’ятайте, їжте насіння в їх природному вигляді.

Незважаючи на все вищесказане, слід зазначити, що насіння чна мають протипоказання під час прийому ліків від гіпертонії, оскільки вони впливають на зниження артеріального тиску і можуть посилити дію цих ліків.

Ще одне із протипоказань цих насіння є для тих, хто приймає антикоагулянти, оскільки це містить велику кількість омега-3, який діє як природний антикоагулянт і може посилити дію ліків, сприяючи появі синців або збільшуючи ризик крововиливів.

Льон

Насіння льону за даними наукових досліджень, боротися з хімічними речовинами, що викликають ракові пухлини, і блокувати рецептори естрогену, що може зменшити ризик розвитку товстої кишки, легенів, простати, раку молочної залози тощо. За словами доктора Джеймса Дюка з Міністерства сільського господарства США, льон містить 27 сполук, які можна ідентифікувати як протиракові.

З іншого боку, лляне масло - природний афродизіак. Найпоширеніша фізична причина імпотенції у чоловіків та фригідності у жінок обумовлена ​​блокадою кровообігу в артеріях. Мелене насіння льону очищає артерії та виправляє деякі випадки стерильності, небезпеки викидня та має тенденцію зменшувати припливи менопаузи.

Крім того, це насіння допомагає лікувати запор, пошкодження товстої кишки надмірним вживанням проносних засобів, змащує та регенерує кишкову флору, запобігає утворенню дивертикулів (придатків) уздовж стравоходу або кишечника.

як ти їси?

Насіння льону, як chna, можна приймати з водою, щоб заспокоїти занепокоєння, або можна подрібнити за допомогою кавомолки, додавати до хліба, салатів, соусів, супів або йогурту. Однак рекомендується мати кращий доступ до його корисних елементів, полягає в подрібненні насіння так, щоб його твердий зовнішній шар зламався.

Слід зазначити, що якщо ви приймаєте будь-які ліки, вживання лляного насіння може перешкоджати його засвоєнню, тому зручно, що його прийом далекий від часу прийому препарату.

Ще одним побічним ефектом цього насіння є те, що вживання великих кількостей під час вагітності може вплинути на розвиток репродуктивної системи плода. Хоча переконливих даних щодо цього немає, слід бути обережними та враховувати їх. Для більшості людей вважається безпечним та ефективним вживати від однієї до двох столових ложок щодня.

Кіноа

Кіноа - це насіння, яке Він має унікальні характеристики, оскільки його можна вживати як злак. Він забезпечує більшу частину калорій у вигляді складних вуглеводів, але також забезпечує близько 16 грамів білка на 100 грамів і пропонує приблизно 6 грамів жиру в такій же кількості їжі.

Якщо порівнювати лободу з більшістю круп, він містить набагато більше білків і жирів, хоча останні в основному ненасичені, підкреслюючи наявність кислот омега 6 та омега 3. Що стосується споживання калорій, то лобода схожа або трохи вище, ніж злакова, оскільки містить менше гідратів.

Кіноа може використовуватися як злак, це особливо корисно в харчуванні целіакії, оскільки не містить глютену. Подібним чином, завдяки високому вмісту клітковини та вищому вмісту білка у порівнянні зі злаками, він має низький глікемічний індекс, що робить його ідеальним для людей з діабетом або тих, хто хоче схуднути, харчуючись здорово.

З іншого боку, це дуже допомагає контролювати рівень холестерину в крові, оскільки клітковина та ненасичені ліпіди сприяють ліпідному профілю в організмі. І нарешті, це насіння може бути дуже корисним у харчуванні вегетаріанців, оскільки воно має високу частку білків та заліза рослинного походження.

Як це готується?

Щоб почати вживати лободу важливо попередньо промити насіння, обережно втираючи їх руками, під водою, щоб видалити шар сапонінів (стероїдних глікозидів), що покриває насіння і який, якщо вони там залишаться, додасть гіркий смак. (Враховуючи невеликі розміри, його можна чистити на ситі. Його не слід замочувати, а мити та прополіскувати.)

Пізніше його варять так, ніби це був рис, 15-20 хвилин або поки насіння не розкриється. Процідіть і готові до вживання. З кіноа ми можемо готувати всілякі страви, починаючи з гамбургерів, салатів, тортів, запіканок, або використовувати як замінник вівсяних пластівців на сніданок.

Слід зазначити, що лобода має антиоксидантні властивості та знижує концентрацію тригліцеридів, тому рекомендується бути обережним при прийомі з іншими препаратами зі схожими властивостями. У свою чергу, не рекомендується використовувати це насіння вагітним або годуючим жінкам через відсутність наявних наукових доказів, щоб знати, які наслідки це може мати.

Сьогодні ці три типи насіння можна знайти від супермаркетів до рівнини. Крім того, є кілька магазинів, присвячених натуральним продуктам, таким як, Перець чилі, це інтернет-магазин, який продає та розсилає різні види насіння по всій країні.

Чи споживаєте ви якесь із цих насіння? ї Як ви включаєте їх у свій раціон?