основа

Ви також серед тих, хто, як кажуть, їсть все, що трапляється? Ви коли-небудь замислювались, чи ваша поведінка доречна і чи відповідає їжа, яку ви їсте, вимогам вашого метаболізму. Наступна стаття відповість на питання про те, яка їжа найкраща і яку кількість потрібно вживати. Вибираючи продукти, намагайтеся дотримуватися трьох основних правил здорового харчування.

1. Різноманітність
Пам’ятайте, що чарівної їжі не існує. Кожен з продуктів містить лише деякі поживні речовини. Наприклад, апельсини містять вітамін С і вуглеводи, але не містять заліза та білка. Яловичина, навпаки, багата залізом і білком, але не має вітаміну С і вуглеводів. Тому найбільш розумно поєднувати та варіювати споживану їжу так, щоб ви отримували всі необхідні поживні речовини. Є багато спортсменів, які різко обмежують свої доходи з різних причин. Такий незбалансований запас поживних речовин призводить до відсутності деяких необхідних речовин, будь то мінерали, вітаміни чи інші поживні речовини, важливі для організму.

2. Адекватність
Навіть велосипеди та чіпси, споживані в помірних кількостях і в кількості, можуть вписатись у добре збалансовану дієту. Просто збалансуйте споживання менш придатних продуктів, що містять прості вуглеводи та жири, з харчовими продуктами, багатими на наступний день. Наприклад, нежирний сандвіч з курячим обідом може стати підходящою компенсацією для жирної ковбаси та білого круасана на сніданок. Однак жодну їжу не можна вважати відверто нездоровою, занадто багато харчових продуктів, непридатних для їжі, можуть означати нездоровий спосіб харчування.

3. Корисність
Намагайтеся якомога частіше вибирати натуральну або просто злегка оброблену їжу. Наприклад, вибирайте хліб з непросіяного борошна замість білого, а не яблучний сік, а яблука замість чіпсів. Натуральна їжа, як правило, має набагато вищу харчову цінність і містить менш сумнівні консерванти та ароматизатори.

Завдяки тому, що поживні страви та повноцінна дієтична дієта стали еталоном сучасного харчування, пік харчової піраміди складається з таких речовин, як олія, жири та солодощі. Тільки на самому дні цієї піраміди знаходяться продукти, які не тільки підходять для організму, але їх склад забезпечує оптимальну пропорцію окремих компонентів раціону (хліб, крупи, макарони, рис). Не кажучи вже про те, що спортивна дієта повинна включати фрукти та овочі та менше тваринного білка та молочних продуктів.