У багатьох випадках літній сезон означає їжу пізно, поза домом, на пляжі та страви гірші, ніж ми звикли готувати вдома. Ось три корисні рецепти Френ Сабал, автора книги Емоційне харчування, творця Школи емоційного харчування та Методу 4-х елементів, найпростішого та найпрактичнішого способу, який вона знайшла для пояснення простого, збалансованого, упорядкованого харчування.
Салат з морепродуктів
Починати їжу з салатів чи овочів завжди буде розумним кроком, оскільки мозку потрібно приблизно 20 хвилин, щоб отримати сигнали, що ви їсте. Отже, якщо ви починаєте їсти дуже охоче і дуже швидко, ваш мозок ще не зрозумів, що їсть. Таким чином ми даємо мозку час знати, що ви їсте, і тому ви не перестараєтеся зі своїми порціями. Також не забудьте заправляти салати лимоном, оскільки вітамін С допомагає краще засвоювати негемове залізо, яке є в овочах, і я також додаю трохи солі, олії та оливкової.
Інгредієнти: лобода, тунець, зелені паростки, кукурудза, спаржа, виноград
Макарони з цільної пшениці з обсмаженими овочами
Ключ до вживання макаронних виробів без турбот полягає в тому, щоб навчитися вибирати вуглеводи найкращої якості, саме тому я завжди рекомендую вибирати їх у їх цілісному варіанті, оскільки інтеграл походить від цілого слова, що означає, що він приносить всі свої поживні речовини, чому організм перетравлює їх довше, і таким чином їх природний цукор повільніше переходить у вашу кров, уникаючи активації жирової тканини.
Інгредієнти:макарони з цільної пшениці, кабачки, червоний перець, гриби, баклажани та натуральний йогурт
підготовка: Ви пасеруєте все на сковороді невеликою кількістю оливкової олії. Потім, коли він готовий, ви вимикаєте його і додаєте цибулю/цибулю-цибулю і натуральний йогурт, ви перемішуєте його і все!
Салат з тропічних бобових
Бобові, крім того, що вони є найбільш повноцінною їжею, яку дає нам природа, ідеально підходять для будь-якої пори року. Для літа найкрутіший варіант - приготувати їх у салаті.
Інгредієнти: червона сочевиця, лобода, манго, авокадо, морква, зелений перець, кокосова стружка/подрібнений кокос
підготовка: ви готуєте лободу і готуєте сочевицю. Після додавання інгредієнтів приправте невеликою кількістю лимона, солі, перцю та оливкової олії.
- Пляжна їжа 15 рецептів здорового харчування на пляжі та ключі до здорового відпочинку -
- Сім рецептів з йогуртом для тих, хто ласун, хто хоче харчуватися здоровіше
- Три освіжаючі рецепти тортів з сиром та йогуртом, щоб подарувати собі смачне ласощі цього літа
- Смакуйте ці 10 рецептів, щоб поїсти на пляжі
- Три швидкі ідеї для здорових пляжних або офісних рецептів