місіс Ханка Секулова поділився порадою, яка мені дуже допомогла в наші дні, і я вірю, що вона допоможе і вам. Якщо у вас все ще є останні зелені помідори в саду, це чудова порада, як дати їм дозріти вдома і зберегти якомога більше врожаїв. Це дійсно просто та ефективно.:-)

Як це зробити?

Місіс Ханка спробувала наступну процедуру, якої дотримувалась роками - я даю помідорам дозріти на тарілці за вікном. Пам’ятайте, що радіатори також повинні бути включені, щоб ідеально імітувати тепло і світло, які потрібні помідорам.

(Порада надіслана нам Міхаелою Трогаровою)

Інші поради щодо дозрівання томатів:

Серед яєчних коробок

Дуже хороша ідея дозрівання помідорів - це покласти їх у коробки для яєць, а також яйця. Зберігайте помідори та розміщуйте їх зверху шафи або в іншому теплому місці приблизно Від 18 до 20 градусів Цельсія. Вони повинні почервоніти через кілька днів. Ви можете прискорити цей процес дозрівання, додавши яблука.

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

У чашку з яблуком

Для цього методу ми відбираємо лише томати, які не мають пошкоджень і мають тверду шкірку. Почистіть зелені помідори і видаліть стебла. Приготуйте менший склянку (4-5 л), покладіть на дно стиглого яблука (1 або 2) і зберігайте помідори. Яблуко не повинно бути пошкодженими або гнилими. Закрийте чашку і поставте її на підвіконня. Яблука відпускають етилен, завдяки чому помідори дозріють швидше.

який

Інший варіант - укласти помідори на яблуках і залиште їх на відкритому сонячному місці (наприклад, на підвіконні). Помідори дозрівають швидше, ніж просто залишати їх у вікні на сонці. Додавання банана в чашку помідорів працює так само.

Тирса

Помідори також швидше дозрівають тирсою. Зелені помідори ми зберігаємо в коробці або іншій тарі, застеленій тирсою, і зберігаємо на сонячному місці. Через дуже хорошу теплотворну здатність тирси помідори поступово дозрівають. Другий варіант - загортати помідори до старої газети - кожен помідор окремо і заощадите на підвіконні. Ми регулярно перевіряємо помідори, щоб з’ясувати це, які дозріли і яким, навпаки, ще потрібен час.

Хитрість наших бабусь

Ми поміщаємо помідори в інтер’єр, їм потрібна температура 15-18 градусів. Коли температура вище, вони легко розм’якшуються. Візьмемо ємність - це може бути склянка або коробка (моя бабуся зазвичай розміщувала їх на полиці на ліжку.

Також до помідорів додаємо кілька стиглих (не червивих і не гнилих) яблук. Яблука повинні бути домашніми, без хімічних речовин та спреїв. Етилен починає швидко діяти на помідори, і вони починають дозрівати дуже швидко, або в темряві, або на світлі. Спробуйте, це нам чудово вдалось, і ми все ще мали останній гарний урожай!