Цього тижня відбувся перший практичний майстер-клас з приготування їжі для пацієнтів з легеневою гіпертензією в просторі обміну досвідом лікарні Clínic. Вони це організували, Ана М. Рамірес, медсестра відділення легеневої гіпертензії та Барбара Романо, дієтолог служби ендокринології та харчування. Вони провели практичну частину семінару за участю двох шеф-кухарів Фонду Алісія.
Деякі захворювання мають великий вплив на дієту людей. Наприклад, їсти суворо без солі можна докласти чималих зусиль і вступити в непривабливу і, насамперед, дуже нудну рутину харчування.
Це стосується людей, які страждають на легеневу артеріальну гіпертензію (ЛАГ). ПАУ - рідкісне захворювання, яке вражає легеневі судини, таким чином збільшуючи судинний опір і збільшуючи зусилля серця перекачувати кров. У цих випадках особливо важливо їсти без солі. Загалом сіль підсилює затримку рідини і, отже, серцеву роботу.
Через Простір для обміну досвідом Служба пневмології за співпраці Служби ендокринології та харчування організувала семінар-практикум для пацієнтів із ЛАГ "Харчування без додавання солі: від теорії до практики". Вісімнадцять пацієнтів з ПАГ та їхні вихователі відвідали семінар. Ана Лобато Y Ана Фернандес, шеф-кухарі з фонду Алісія поділилися з пацієнтами рецептами, щоб полегшити правильний раціон без додавання солі.
- Хитрощі для схуднення Модний спалювач жиру, який слід їсти щодня, щоб схуднути
- Хитрощі для схуднення 5 речей, які потрібно робити на ніч, щоб схуднути (і вони не їдять менше)
- Хитрощі для схуднення Десять годин, які ви повинні їсти щодня, щоб схуднути і знизити рівень холестерину
- Хитрощі для схуднення Хитрість з’їсти хліб, не заважаючи вам схуднути
- Хитрощі, щоб схуднути Фокус, щоб схуднути на 35 кілограмів і вміти підтримувати свою вагу, не відмовляючись від їжі