Б'юсь об заклад, ви теж робите ви боретеся з серйозним каяттям, якщо ви їсте печиво, шоколад або будь-які цукерки. Прочитавши наш пост це пройде 🙂

Більшість наших гостей приходять до нас таким чином, що вже давно вони не споживають жодної їжі, що містить доданий цукор. Багато разів вони додають, що, незважаючи на це іноді вони справді сумують за цим трохи цукерок, але цукор - отрута, чи не найбільший ворог тих, хто хоче схуднути, тому вони повністю відмовляються від цього. Проте вони мають надлишкову вагу і не розуміють, як це може бути, оскільки вони роблять усе можливе для цієї справи.

Однак у міру просування особистого консультування розкривається серія цікавих “секретів” . Наша улюблена частина - це питання споживання цукру. Ось всі чекають, що ми підтверджуємо те, що ми чуємо скрізь: цукор вбиває/цукор - це біла отрута/цукор - як наркотики/цукор - абсолютний список заборонених, і навіть не думай про це, шановний гість, оскільки +5 фунтів від укусу.

На противагу цьому ми: "Навіть дієти дозволяється вживати трохи цукру". І ми тут не думаємо про вміст цукру в фруктах. Будь то цукерки, шоколад, цукати з фруктовим йогуртом або наш улюблений торт. Влітку морозиво - моє улюблене.

Насправді навіть ми їмо те, що солодко. У всіх нас є свої фаворити. Чиє варення, чий темний шоколад 🙂 Ось і все, ми слабкі. Чи ні? Я волів би просто ми прагнемо до рівноваги . Ми знаємо, що можемо це зробити, оскільки наша дієта спирається на міцні основи.

Ніхто не вмирав за кілька кубиків шоколаду на день. Деякі дошки більше. Але не потрібно думати в крайнощах . Ми можемо не тільки вибрати серед усіх цукрів у світі та нуль, але і масштаб досить широкий.

Звичайно надмірне споживання цукру матиме наслідки для здоров’я: карієс, ожиріння, діабет тощо. Вони не є детальними, оскільки ви можете прочитати про них де завгодно.

трохи

Офіційні рекомендації - чорно-біла допустима кількість цукру на день

Ми не божевільні. Ми також знаємо, що споживання цукру угорцями вже на нездоровому рівні. На жаль і для дітей. Тому ми все ще боїмося не забороняти повинен, але навчити, скільки це стільки.

Рекомендації щодо домашнього здорового харчування максимальне щоденне споживання енергії 10%- визначається із споживання доданого цукру. Це означало б майже 50 г цукру на день при щоденному раціоні 2000 ккал. Виміряйте, щоб побачити, що це означає на практиці! 2-3 столові столові ложки!
Ось чому, звичайно, ця межа 10% не означає, що це слід їсти. Якщо ви знаєте, тоді добре зменшити якомога більше споживання цукру.

THE ВООЗ - до 10% енергії пропонує введення з доданого цукру. Крім того, вони навіть рекомендують прагнути до цього значення Менше 5% тримати. Завдяки цьому ви можете значно зменшити ризики для здоров’я, проте не потрібно повністю відмовлятися від домашніх тварин.

Наш метод

Наприклад, якщо ви плануєте персоніфіковану дієту для милого вуста (хто не має проблем із метаболізмом цукру), тоді до кількості доданого цукру застосовується обмеження від 4 до максимум 5% щоденного споживання енергії.

На практиці це означає, що вона може вмістити трохи цукерок майже кожен день . 1-2 кубики шоколаду, або шматочок торта, або сир руді тощо. Для тих, хто щодня не потребує солодощів, кількість доданого цукру в раціоні зазвичай становить від 2-3% або менше.

Якщо хтось хоче, чому б щодня не їсти трохи цукерок? Це не вплине на вашу втрату ваги, але досить буде не набивати за 3 тижні 3 ложки шоколаду за раз.

Не існує такого поняття, як нездорова їжа

Проблем з вживанням цукру немає, але перебільшуючи це . Проблеми починаються, коли ви втрачаєте ступінь, і крім споживання великої кількості солодкої їжі ви також не звертаєте уваги на інші фактори здорового харчування.

Вживання їжі чи їжі ніколи не є ризиком саме по собі. В науці немає нездорової їжі (цей термін використовується, коли їжа, про яку йде мова, завдає шкоди здоров’ю, тому вона псується).

Ми можемо говорити про нездорові харчові звички, дивлячись на дієту в цілому, всі вони становлять ризик розвитку захворювань або ожиріння. Ось чому, якщо ти не страждаєш так діагностовано хвороба, яка б це виправдала ні Складається з продуктів «Я можу їсти» та «Я не можу їсти» вірити в списки, як рада здорового харчування.

Основою є стабільне застосування деяких харчових звичок. Після цього можна починати намагатися вибирати з більш вигідних інгредієнтів.

Джерела цукру

Дуже важливо уточнити, звідки і звідки береться максимум 10% доданого цукру в нашому раціоні.

До кількості доданого цукру не тільки цукровий пісок повинні бути включені, але а мед, тростинний цукор, коричневий цукор і патоку, а також різні цукрові сиропи (наприклад, сироп глюкози/фруктози - зазвичай міститься в скибочках мюслі, соках, безалкогольних напоях). Крім того, слід також включити джерела цукру, які є більш особливими в нашому кліматі, такі як кленовий, агавовий та рисовий сиропи, кокосовий горіх, яблучний цукор тощо.

Споживання цукру складається не тільки з цукру, який ви ложкою вводите у чай/каву та використовуєте у кулінарії, але і велика частка також надходить з оброблених харчових продуктів . Останній може навіть не проявлятися настільки, оскільки залишається набагато прихованішим від вас, але переглядаючи етикетки товарів ви можете побачити, скільки цукру приховано в йогуртовому напої, м’ясному м’ясо, сніданках, соках тощо.

  • Наприклад, в середньому 125 г фруктового йогурту містить 15 г цукру, що означає одну столову ложку.
  • Три чверті какао-порошку швидкого приготування - це цукор.
  • Одна столова ложка кетчупу містить приблизно 1 чайну ложку цукру.
  • Невеликий (90 г) ванільний вершковий сир також містить столову ложку цукру.
  • Чверть вівсяного печива, що є в магазині, - це цукор.

ризик для здоров'я до їжі, їжі буквально додано цукор означає відсутність проблем із вмістом природного цукру. Тож фрукти, овочі, несмачне молоко, молочні продукти можна спокійно вживати, і їх слід вживати у кількості, що відповідає рекомендаціям щодо здорового харчування.

Ви також представляєте середній показник по країні?

Згідно з опитуванням OTÁP 2014 року, серед дорослого угорського населення жінки споживають в середньому 45,5 г (8,6 енергетичних%) цукру на день, а чоловіки - 52,7 г (7,6 енергетичних%) цукру в різних формах.

Згідно з опитуванням, загальне споживання цукру трохи більше ніж половина (52,5%) отримані з оброблених харчових продуктів, яку ви купуєте в магазині. Це: підсолоджені безалкогольні напої, консервовані овочі та фрукти, солодощі, підсолоджене молоко та молочні продукти, печиво, скибочки мюслі, випічка. Решта, і те, що ви додаєте до їжі під час щоденного приготування їжі з цукрового піску, меду або інших джерел, перелічених вище.

З даних ми бачимо, що споживання цукру угорським населенням також є настільки значним, що майже щодня ми чуємо якісь стримуючі або відверто загрозливі новини/чутки про споживання цукру.

Виходячи з нашого практичного досвіду Основна проблема полягає в тому, що в багатьох випадках споживання цукру варіюється залежно від крайності . У щоденнику харчування багатьох наших гостей ми виявляємо, що одного дня вони не їдять солодощів (це найчастіше супроводжується занадто низьким споживанням складних вуглеводів), тоді як наступного ми споживаємо майже 15-20% доданої енергії цукру. Потім знову настає пара днів, коли він зовсім не їсть цукерки, але він не може довго терпіти і кінь знову тікає з нею.

Це нерегулярність і непослідовність - одне з найгірших речей . Це прямий шлях призводить до ожиріння, і розвиток хвороб. Спільно працюючи, отже, ми прагнемо досягти золотої середини. Спочатку ми плануємо трохи цукерок на кожен день вашого раціону.

Ідуть тижні повідомляє про це, що ти вже цього не хочеш Так багато цукерки, і швидше лише Перерахуйте 3-4 рази в тритижневій дієті. Це свідчить про те, що у багатьох випадках це надмірно на тлі прагнення до солодощів недоречні харчові звички доступні. Першим кроком є ​​їх виправлення, поступове внесення змін.

Резюме

Вживання цукру та цукру само по собі не є ризиком, як і люди не помирали від нього сотні чи тисячі років. Однак якщо ви втрачаєте контроль і міру, вони, можливо, вже випливають із цього серйозний здоров'я наслідки .

Але ми це наголошуємо ми нікого не заохочуємо до повернутися до солодких солодощів, за безалкогольні напої тощо, якщо він цього не пропустить. В той самий час ми вважаємо це перебільшенням, що сучасні харчові тенденції звинувачують у всьому поганому цукор (і біле борошно). Це свідчить про те, що якщо ми їх пропустимо, наша дієта буде здоровою, хоча це зовсім не так.

У щоденному раціоні свідомо і обчислюється в міру цукор, мед, солодощі, споживання десертів це може бути частиною здорового способу життя та здорового харчування .

Однак, з точки зору нашої дієти, це лише дуже маленький шматочок, тому також майте на увазі всі інші фактори харчування.! Звикніть до природного солодкого смаку їжі, таким чином ви можете максимально і довгостроково зменшити споживання цукру!

Якщо ви також не любите екстремальних тенденцій харчування, тоді перевірте наші послуги, ми можемо надати вам подальшу допомогу!