Здоров’я криється в м’ясі індички. Що вигідне всім? Більш високий вміст кальцію в м’ясі морської свинки може бути корисним, наприклад, жінкам у менопаузі. М’ясо індички має ряд переваг перед іншими видами. Тому ми підготуємо його сьогодні разом із експертом з питань громадського харчування Дашею Остертаговою та Беата Репіковою.
Нам потрібно
600 г м'яса грудей індички, 500 г молодих змішаних овочів/може бути замороженим /, 2 столові ложки оцту, 1 чайна ложка цукрового піску, 2 столові ложки Золоте вухо, 5 столових ложок соєвого соусу, 3 столові ложки вустерширського соусу, 1 менша цибулина або шматочок цибулі-порею, 2 зубчики подрібненого часнику, сіль за смаком, чорний мелений перець
Як це зробити:
Вимийте м’ясо, обсушіть і наріжте тонкою локшиною і енергійно обсмажуйте на розпеченій сковороді з гарячою олією, постійно помішуючи. Коли м’ясо стане м’яким, додайте промите, очищене на більші шматочки, подрібнені овочі/заморожені овочі, додайте заморожене/перемішайте, якщо потрібно, залийте теплим бульйоном з овочів, час від часу перемішуйте і тушкуйте до м’якості. Якщо їжа дуже рідка, загустіть її у воді із змішаним золотим вухом і дайте їй закипіти близько 2 хвилин. Нарешті, додайте вустерширський соус, сіль і чорний мелений перець.
Подавати з запеченою молодою картоплею, або паровим рисом, або гречаною кашею та змішаним салатом.
- Статті - Радіо Регіна Вест
- Куряча грудка з овочами та бальзамічним соусом Основні страви Рецепти FIT style
- Куряча грудка з каструлі з картоплею та овочами (фото рецепт) - рецепт
- Турецька грудка, заварена сушеними помідорами та беконом - рецепт приготування кухні Лідла
- Турецька грудка зі смаком часнику в італійському соусі Рецепти Міни