Рецепти Міни Чалупнікової тепер також у Facebook
Філе індички можна використовувати скрізь . насправді. як фрикасе, як рагу, вити, задихатися, скорочувати все.
| Час підготовки: 45 хв + підготовка | |
| Кількість порцій (штук): 2 порції |
Сирі матеріали:
2 відрізи грудей індички, одна з яких важить не менше 150 г
3 стручки часнику
свіжий естрагон, або зелений патрзленова внат
1 PL масла
На соусі:
200 мл подрібнених помідорів
1 пл олії + шматочок вершкового масла
2 стручки часнику
1 стиплава папричка
шлаковий цукор
шлак меленої кориці
подрібненої петрушки внат
подрібнений базилік
Підхід
Помістіть філе грудей індички між харчовими фольгами і обережно постукайте. Посоліть їх поверхнею і натисніть на кожен більший шматочок часнику. Посипте зеленою зеленню
Скрутіть філе в міцний рулет і закріпіть його харчовим шпагатом або спаратками.
Викладіть на сковороду 1 столову ложку олії і обсмажте їх з усіх боків до темно-золотистого кольору і залийте гарячою водою.
Покладіть під кришку і тушкуйте 45 хвилин, періодично поливаючи.
Вибираємо рулетики і виймаємо спагетті та спаратку. Нехай вони трохи постоять.
Розігрійте в горщику олію і трохи вершкового масла. Для жиру додайте подрібнений перець і очистіть 2 шматочки часнику, нарізані скибочками. Перемішуйте, поки часник не почне пахнути, і залийте процідженими помідорами. Дайте закипіти, додайте половину лізично подрібненої кориці, половину лізису цукру і трохи солі. Подрібніть зелену зелень і перемішайте.
Гострим ножем наріжте рулетики на равликів
і подавати в томатному соусі. Я зварив для цього рожевий бивень і був
Поділіться цією статтею:
- Електронна пошта
- Натиснути
- Tumblr
- Кишеньковий
Відгук на тему "Турецька грудка зі смаком часнику в італійському соусі"
Дуже хороший рецепт, я особисто з селом. багет, лише трохи кориці, і я на сьомому небі. Я люблю капусту, тож ти справді полюбив мене. Дуже приємно, фото як завжди чудово. Ви неймовірний фототалант, звичайно ж і чудова пані Кухарка, це явно як ляпас!