Різноманітна квасоля
Графік на 8 порцій:
Підхід:
Розігрійте олію у широкому посуді, додайте цибулю та рашу та смажте близько 5 хвилин до гарячого стану. Додайте помідори і тушкуйте при помішуванні 3 хвилини.
Додати мелений перець, перемішати і залити водою.
Додайте свіжий перець і всі бобові. Доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин.
Додайте часник, майоран, додайте сіль і перець чилі за потреби.
Час підготовки: 30 хвилин
Примітка лікаря:
Я знаю, що це займає набагато більше 20 хвилин, але нам довелося це дати. Врешті-решт, це гуляш, і як могла бути кулінарна книга у Словаччині без гуляшу? Ну, але все-таки: ви коли-небудь готували хороший кульку за півгодини? І ще такий здоровий! Рекомендую використовувати його всім, хто його вже «з’їв» для першого серйозного діагнозу в житті:-)