Опублікувала Джессіка Хаггард 6 травня 2019 р. 6 травня 2019 р
Тушкована рагу з баранини кето з зеленню та часником. Секрет досягнення ніжного м’яса - повільне приготування їжі в голландській духовці. Якщо ви любите довгі вихідні та ніжне м’ясо, що лущиться, що відривається від кістки, то цей рецепт для вас!
Сьогодні приємно поділитися ще одним з простих рецептів кето-вечері. Цей рецепт походить від Лори, куратора Здорова Лора. Ви можете знайти оригінальний рецепт тут (лише англійською мовою). Якщо вам подобається її робота, обов’язково стежте за нею в Instagram та Pinterest!
З усіх видів м’яса ягнятина і яловичина - мої улюблені. Смак баранини залежить від якості м’яса. Найкраще - це вівці, яким не виповнився рік, оскільки м’ясо ніжне і ніжне. Баранина у віці від 1 до 2 років відома як "хоггет". Це має сильніший смак і трохи менш ніжний. Тож якщо вам не подобається сильний аромат баранини, то рекомендую спробувати перший, оскільки він має менше аромату баранини.
Чесно кажучи, перший раз, коли я спробував тушкувати м’ясо, мені не вдалося! Ми його їли, але це було не так мило, як я хотів.
Хоча це, мабуть, моя вина, я все одно люблю звинувачувати банк.
Купівля голландської печі робить приготування м’яса настільки простим! Це чудовий подарунок для вашої кухні, щоб ви могли приготувати абсолютно ніжне м’ясо.
Якщо ви любите ніжне подрібнене м’ясо, яке просто відривається від кістки, тоді це напівтушкове м’ясо з баранини з кетою - для вас!
Піч і казан зроблять всю роботу, і ви зможете відпочити.