Японки живуть найдовше у світі! Крім того, вони виглядають молодіжно, ніби вони стійкі до старіння. Але в чому їх секрети?

магічна

Японки живуть найдовше у світі! Крім того, вони виглядають молодіжно, ніби вони стійкі до старіння. Але в чому їх секрети?

У своїй книзі японська письменниця Наомі Моріяма представила світ своєї матері та японську кухню, завдяки яким вона відкрила відповідь на довге і здорове життя. З нашої книги ми дізналися, чому японські жінки не старіють і не страждають ожирінням.

На думку автора, у традиційній японській кухні ми знаходимо відповідь - продукти, що перешкоджають набору ваги та старінню. Ці продукти, такі як риба, водорості, фрукти, соя, рис, овочі та зелений чай, які вживаються насправді щодня, забезпечують організм усім необхідним для боротьби з віком. Вони вносять значний внесок у підтримання здорового стану, схуднення та підтримання нормальної ваги тіла.
Більше того, японці можуть насолоджуватися домашньою їжею - це, як правило, риба на грилі, варений рис, варені овочі, суп, зелений чай та фрукти. Японці - чи не найбільші споживачі риби у світі. Насправді Японія споживає найбільше риби у світі, що становить 10% від загального світового споживання риби. Це досить шокуючий факт, враховуючи, що японці складають лише 2% населення світу.
У своїй книзі письменник також зазначає, що дітей навчають основам здорового харчування вже в школі. Вони харчуються поодинці з раннього дитинства, повільно, пережовуючи кожен укус.

Є правила, яких слід дотримуватися за столом - їсти великі порції або брати миски, наприклад, заборонено. Також кожен прийом їжі повинен подаватися окремо.
Хороша річ для всіх, хто хоче спробувати цю дієту, полягає в тому, що японська кухня досить проста - їжа готується досить швидко, зазвичай приготування передбачає короткий гриль або приготування на пару. Крім того, японці їдять багато рису як гарнір у чашці - хліб також замінюють рисом.

Однією з найбільш значущих відмінностей є культура східної та західної їжі
В Японії сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня, який зазвичай включає різноманітні страви та напої, включаючи зелений чай, запарений рис, суп, тофу, молодий часник, морські водорості, омлет або шматок риби.
Японці рідко їдять солодку їжу і навіть тоді дуже маленькими порціями. Багато людей думають, що японські жінки не люблять шоколад, тістечка, морозиво чи тістечка, але правда полягає в тому, що їх змалку навчали, що споживання цих продуктів має довгострокові негативні наслідки для здоров'я.

У своїй книзі Моріяма стверджує, що «фізичні вправи є частиною повсякденного розпорядку дня В Японії для побудови здоров’я побудований складний здоровий спосіб життя, і існує серйозна культура, наприклад, їзда на велосипеді, піші прогулянки».

Якщо ви вважаєте це корисним, не забудьте поділитися ним!