bounty

Придбані солодощі мають чудовий смак, але якщо ви не прихильник штучних барвників або консервантів, то, ймовірно, уникаєте їх дугою. Але вам більше не доведеться відмовляти в шоколадних, карамельних або кокосових ласощах. Ви також можете приготувати їх, не виходячи з дому, і повірити, що вони смакують вас ще більше.

Твікс палички

Нам потрібно:

База:

  • 225 г вершкового масла
  • 185 г цукрової пудри
  • 420 г звичайного борошна

Карамельний шар:

  • 30-40 штук м’яких карамельних цукерок
  • 4 столові ложки вершків для збивання

Глазур:

  • 200 г темного шоколаду
  • 100 г молочного шоколаду

Підхід: Змішайте цукрову пудру міксером разом з маслом до утворення пінистої маси. Потім додайте борошно і перемішайте. Коли інгредієнти поєднуються, ми перемішуємо тісто вручну, а потім також кладемо його у форму для випікання вручну. Ми згладжуємо його рівним шаром. Випікайте тісто при температурі 180 ° близько 15 хвилин. Після випікання дайте тісту охолонути. Тим часом нехай карамельні цукерки та вершки плавляться на сковороді. Якщо маса розчинилася і з’єдналася, ми можемо вилити її на охолоджене тісто. Нехай все застигне. Тим часом шоколад знову розтопити над парою. Наріжте затверділе тісто карамельною глазур’ю на рівномірні палички будь-якого розміру. Ми замочуємо їх з усіх боків у розтопленому шоколаді і викладаємо на деко, застелене папером для випічки. Нехай шоколад застигне, і тоді ми можемо подавати карамельну кашку.

Баунті палички

Нам потрібно:

  • 2 плитки молочного шоколаду
  • 3 склянки тертого кокосового горіха
  • 125 мл підсолодженого згущеного молока

Підхід: Кокос висипте в миску і влийте згущене молоко. Змішайте інгредієнти між собою і дайте їм трохи постояти, щоб маса трохи застигла. Після затвердіння кокосової маси ми формуємо її у вигляді невеликих прямокутників і розміщуємо на листовому металі, який ми обклеїли папером. Потім покладіть його з кокосовими прямокутниками в морозильну камеру приблизно на 30 хвилин. Тим часом розтопіть шоколад на водяній бані. Ми замочуємо шматочки кокосового горіха в шоколаді і знову кладемо їх на деко і даємо їм застигнути.

Рафаелло

Нам потрібно:

  • 1 банка підсолодженого згущеного молока
  • 250 г тертого кокоса
  • 100 г мигдалю
  • ванільний аромат

Підхід: Кокосовий горіх відкладаємо приблизно на жменю, він буде використовуватися для загортання куль. Залишився кокос залити підсолодженим згущеним молоком і додати кілька крапель ванільного аромату. Змішайте речовину разом і дайте їй застигнути на деякий час, щоб смак і сама речовина поєдналися. Ми поступово обмотуємо мигдаль кокосовою масою і формуємо в руки рівномірні кульки. Потім обвалюємо їх у кокосі, який ми прибираємо. Зберігаємо кульки в холодильнику і даємо їм застигнути кілька годин.

Які ще улюблені солодощі ви готуєте вдома? Напишіть іншим читачам в обговоренні під статтею.