Суспільство

У звіті Intermón також видно, що 33% іспанців змінили своє харчування через кризу. Сім із десяти стурбовані підвищенням цін на продовольство.

грошей

33 відсотки іспанців змінили свій раціон з економічних причин, і 21 відсоток зробили це за станом здоров'я, згідно з опитуванням, проведеним Intermón Oxfam в Іспанії, в рамках глобальної кампанії CRECE, яка прагне забезпечити, щоб усі люди завжди мали достатню кількість їжі.

Так, 26 відсотків опитаних іспанців заявили, що не їли так само, як два роки тому., безпосередньо перед початком поточної кризи цін на продовольство, згідно з дослідженням. У світовому масштабі відсоток становить 54 відсотки.

З іншого боку, звіт виявив, що зростання цін на продукти харчування турбує сім з десяти іспанців, тоді як в решті країн ця частка становить шість із десяти.

У таких країнах, що розвиваються, як Танзанія та Кенія, кожен другий чоловік сказав, що їм не вистачає їжі щодня, тоді як ця частка становить 6 відсотків у розвинених країнах, таких як Великобританія, Німеччина, Австралія та США. В Іспанії це 5 відсотків.

У цілому 43 відсотки людей зазначили, що їжа є поживною та корисною для здоров'я як основне занепокоєння. Однак у найбідніших країнах найбільше занепокоєння викликає доступ до їжі: для 57 відсотків респондентів у Кенії та 45 відсотків респондентів у Танзанії.

Опитування, яке Oxfam замовив у незалежної компанії, проводилось в Іспанії та в 16 інших країнах на п'яти континентах: Австралія, Німеччина, Бразилія, Гана, Гватемала, Індія, Кенія, Мексика, Нідерланди, Пакистан, Філіппіни, Росія, ПАР, Танзанія, Великобританія та США.

Результати були оприлюднені напередодні засідання міністрів сільського господарства G20, який відбудеться у Франції наступного тижня, в якому вони, серед інших тем, розглянуть глобальну кризу цін на продовольство.

Генеральний директор Intermón Oxfam Аріане Арпа заявила, що "велика кількість людей, особливо в найбідніших країнах світу, зменшує кількість або якість їжі, яку вони їдять для підвищення ціни ".

З цієї причини в ньому детально викладається, що "світові лідери, особливо країни G20, повинні діяти зараз rрегулювати систему харчування, це не працює; регулювати товарні ринки; реформувати політику щодо біопалива тримати ціни на продукти харчування під контролем та інвестувати в дрібних виробників у найбідніших країнах та допомагати їм адаптуватися до мінливого клімату ".

Паелья в Іспанії

Опитування GlobeScan, в якому взяли участь понад 16 000 людей, також показало, що піца, макарони та курка очолюють список улюблених страв у більшості країн., поряд з національними стравами, такими як паелья в Іспанії та біріані в Індії.

Так, в Іспанії улюбленими стравами є рис, а потім макарони, яйця та м’ясо. Піца займає п’яте місце в рейтингу. Традиційні страви на основі кукурудзи продовжують домінувати в найбідніших країнах Африки.