Інтерв’ю в Agropopular з лікарем Естебаном Пересом Алмейдою
Диня та кавун ідеально підходять для цієї пори року, оскільки в них багато води. Лікар Естебан Перес Алмейда, пояснив в Agropopular - транслюється 4 серпня - характеристики цих фруктів, особливо зараз на ці дні, що "ми маємо теплову хвилю" і "ми повинні запобігати тепловому удару".
З одного боку, він зазначив, що 85% ваги дині - це вода і мало калорій (близько 50 Kcs на 100 грам), так що ідеально гідратувати себе і "уникати зайвих кілограмів".
Його готують для цієї пори року, оскільки в ньому багато магнію, який необхідний м’язам і нашій нервовій системі. У ньому також багато калію, вітаміну А (який захищає слизові оболонки), вітаміну С (який є чудовим антиоксидантом) і очищає. Важливо перш за все запобігти зневодненню
Кавун краще, якщо мова йде про зволоження
"Кавун - перший кузен дині, але в ньому більше води і менше калорій". За словами Переса Алмейди, така комбінація, щоб не набрати кілограми, є ідеальною.
Крім того, він має калій, магній і натрій. Він також містить вітамін С, він сечогінний і той червоний колір, який мають кавуни, "тому що він містить лікопін", який є чудовим антиоксидантом, який захищає наші судини, нашу кардіоциркуляторну систему та проти деяких видів пухлин.
Послухайте повну передачу інтерв’ю на Agropopular