Припускаю, ви маєте на увазі алергію на білки, що транспортують ліпіди, які містяться у багатьох фруктах та овочах, і, як ви кажете, вони, як правило, викликають перехресні реакції з іншими подібними продуктами.
Найбільші реакції викликають групи розацеа: яблуко, груша, полуниця, слива, абрикос, вишня, айва, малина та мигдаль.
Також фабаце: квасоля, зелена квасоля, арахіс та соя.
Вони також можуть міститися в таких овочах, як: помідор, салат, спаржа, селера, капуста, цвітна капуста та брокколі.

алерголог

Складність збалансованого харчування в цих випадках полягає у безлічі продуктів, які можуть викликати реакцію, оброблених продуктах, таких як соки, каші, варення, йогурти, в яких їх можна знайти, та кулінарних препаратах, в яких містяться ці продукти. .

Іноді терплять очищені, вимиті або соковиті фрукти.

Попросіть свого алерголога про існуючі методи лікування та проведіть аналіз, щоб запобігти дефіциту

Отримайте відповідь завдяки онлайн-консультації

Вам потрібна порада фахівця? Замовте консультацію через Інтернет: ви отримаєте всі відповіді, не виходячи з дому.