Перед проведенням баріатричної операції необхідно знати, чи є у пацієнта розлади травлення. Одним з найпоширеніших є гастрит, тому в цій статті ми збираємося його визначити та пояснити його особливості.

Гастрит - це шлунковий розлад, який складається із запалення або набряку шлунка. Це може тривати лише короткий час (гострий гастрит), тоді як, з іншого боку, воно може тривати місяці або роки (хронічний гастрит).

Що стосується симптомів, то вони дуже мінливі, оскільки кожна людина може відчувати їх по-різному. Найбільш поширеними є біль або дискомфорт у шлунку, нудота, блювота, відрижка, печіння або кров у блювоті або стільці.

гастрит

ОСНОВНІ ПРИЧИНИ ГАСТРИТУ

  • Деякі ліки, такі як ацетилсаліцилова кислота (аспірин), ібупрофен або напроксен та інші подібні препарати
  • Надмірне вживання алкоголю.
  • Зараження шлунка бактерією під назвою Helicobacter pylori.
  • Стрес.
  • Алкоголь.

Дієта при шлунку

Після того, як гастрит та його основні причини будуть визначені, ми виділимо найважливіші аспекти, коли мова йде про їжу, коли ми страждаємо на гастрит, будь то хронічний або гострий.

Молочні продукти:

Що стосується молочних продуктів, ми повинні уникати продуктів, які багаті жиром, таких як: масло, вершки, сир або незбиране молоко. Це тому, що велике споживання жиру ускладнює травлення, і в цих випадках ми повинні намагатись, щоб травлення було якомога легшим.

Тому у разі прийому молока всередину найкращими варіантами будуть свіжий сир, знежирений йогурт або знежирене молоко.

Овочі та зелень:

У цьому випадку слід уникати метеоризних овочів (артишоків, капусти, цвітної капусти, брокколі, брюссельської капусти, болгарського перцю, огірка, цибулі та часнику). У цих видах овочів є велика кількість клітковини, що спричинює уповільнення спорожнення шлунка. Тому у випадках гастриту його вживання не рекомендується.

З іншого боку, ми повинні уникати сирих овочів у салатах і додавати цю групу продуктів у дещо м’якші та м’якші препарати, такі як варені або парові.

Фрукти:

Фрукти рекомендується вживати після дозрівання або використовувати такі препарати, як запечений або компот.

Уникайте кислих фруктів (цитрусових, полуниці, ківі) та твердих фруктів зі шкіркою.

Зернові та бульби:

Оскільки інакше не могло бути, у випадках гастриту також слід уникати всіляких оброблених продуктів, багатих на цукор та неякісні жири.

З іншого боку, такі каші, як рис і біла паста, поряд з картоплею та іншими бульбами переносяться дуже добре. Слід зазначити, що в цих випадках було б зручно збільшити час варіння цих продуктів, щоб отримати більш м’яку і легку для засвоєння структуру.

Овочі:

Бобові культури, завдяки високому вмісту клітковини, є продуктами харчування, які, як правило, викликають проблеми у людей з гастритом. Тому у випадку споживання цієї групи продуктів було б непоганим варіантом усунути шкіру і навіть зробити пюреобразні препарати для поліпшення травлення.

Риба, м'ясо та яйця:

У цих групах продуктів найгірше переноситимемо випадки гастриту - це жирне м’ясо, таке як телятина та баранина.

У випадку з рибою та яйцями, оскільки вони мають більш м’яку консистенцію, вони, як правило, почуваються набагато краще. Тому оцінювати толерантність до цих продуктів було б, починаючи з менших кількостей.

Напої:

Цей момент справді важливий. Слід уникати напоїв, які можуть дратувати шлунок, таких як чай і кава. Слід також уникати безалкогольних напоїв та будь-якого типу газованих напоїв.

Ви можете замінити ці напої м’якими настоями (кріп, меліса, лимонна вербена або розмарин) або споживаними в помірних кількостях нецитрусовими соками. Очевидно, що переважною рідиною буде вода, і ми також можемо пити м’які знежирені бульйони.

ІНШІ ПОРАДИ ЛЮДЯМ, ЩО ГАСТРИТУЮТЬ

  • Жуйте і їжте повільно. Таким чином, їжа буде перетравлена ​​до того, як потрапить у шлунок.
  • Уникайте екстремальних температур їжі та напоїв.
  • Розбийте дієту на невеликі, але часті прийоми. У цих випадках рекомендується їсти всі 5 прийомів їжі.
  • Слід уникати жирних і гострих соусів, оскільки вони стимулюють шлункову секрецію і ускладнюють травлення
  • Препарати повинні бути м’якими та медовими, що сприятиме травленню. Слід уникати таких препаратів, як залізо або сирі тверді продукти.

ЗАХВОРИТИ ВОДОЛІЙ З ШЛУНКАМИ? ТАК АБО НІ?

Головним чином, і підсумовуючи те, про що ми будемо сперечатися нижче: розподіл електролітів, що містяться в цьому типі напою, вказується на втрати води через піт, а не через зневоднення на травному рівні. Ці дві дегідратації не є рівнозначними.

Щоб аргументувати це, ми спиратимемось на основні електроліти, які втрачаються при кожному зневодненні:

  • Видаляються особливо натрій і меншою мірою калій.
  • Шлунково-кишкові розлади. Калій виводиться головним чином, а натрій - меншою мірою.

Тому Водолій не є придатним напоєм для гастроентериту через високий вміст натрію та простих цукрів.

То що я повинен приймати, коли у мене гастрит?

Відповідь на це питання дуже проста: нам потрібна хороша оральна сироватка з аптеки. Ця сироватка забезпечить нам необхідну кількість калію. Крім того, ця сироватка буде мати низьку осмолярність (з низьким вмістом глюкози та натрію).

Стаття написана у співпраці з Хайме Мартінесом Лучем, студентом-стажувачем подвійного ступеня з фармації та харчування та дієтології.