В оптимальному варіанті існує рівновага між виділенням води в організмі та поглинанням води. На цей стійкий стан впливають інші фактори, крім харчування. Приклади включають фізичну активність, зовнішню температуру та певні симптоми захворювання, такі як лихоманка, діарея або блювота. Якщо баланс водного балансу постійно порушується - або через зменшення споживання води, або через збільшення виділення води - це може легко призвести до зневоднення організму. Спрага є одним з найважливіших стимулів для підтримання рівноваги рідини, попереджаючи про поповнення необхідної кількості води. У літньому віці це може стати серйозною проблемою для зменшення сприйняття спраги і, отже, з більшою ймовірністю розвитку дегідратації.

сприйняття

Ви також можете допомогти своїм старшим родичам пити достатньо води Фото: Shutterstock

Пити нам потрібно навіть тоді, коли ми не спрагнемо. Згідно зі статистичними даними, 85-99-річні госпіталізуються в шість разів частіше через зневоднення, ніж 65-69-річні. Дегідратація збільшує частоту розвитку каменів у нирках, запорів, зниження функції мозку, падінь та наслідків переломів. Знижується не тільки їх спрага, але й здатність нирок утримувати рідину, а оскільки апетит не старий, споживання води при різноманітному харчуванні також нижче.

На що слід звернути увагу, забезпечуючи споживання рідини у літніх людей?

Для багатьох захворювань та станів у літньому віці, таких як діабет, проблеми з травленням або можливі труднощі з ковтанням, потрібна спеціальна дієта, тому важливо відповідно регулювати кількість та якість щоденного споживання рідини. Люди похилого віку часто відчувають труднощі з питтям, але вони воліють їсти продукти з більшим вмістом води - суп, овочі, йогурт. Забезпечуйте їх цим щодня. Якщо через труднощі з жуванням і ковтанням вони не справляються з сирими овочами та фруктами, ми можемо приготувати цю сировину на пару, у запіканці або фаршированому вигляді; ломте-пюре для соусу, супу, а також як смузі. Людей похилого віку не потрібно за будь-яку ціну примушувати до нових звичок, їх потрібно навчити складати більш здоровий раціон, вибираючи наявні продукти та напої та беручи до уваги їх харчові звички. Їх, швидше за все, буде легше та надійніше виконувати.