Ці посібники, наповнені порадами та рецептами, сприяють здоровому та різноманітному харчуванню.

освіта

Суспільство дедалі більше стурбоване здоровим і здоровим харчуванням, оскільки здорове харчування має важливе значення для хорошого здоров'я.

Книги про здорове харчування

Ці п’ять книг про здорове харчування можуть послужити орієнтиром для того, щоб знати, які їжі є найбільш рекомендованими, які сніданки є найбільш підходящими або що людському організму потрібно для бездоганної роботи.

Скажіть мені, що ви їсте, і я скажу вам, які бактерії у вас є

Втома, поганий настрій, занепокоєння, стрес ... всі ці нездужання часто пов’язані з дискомфортом у травленні. У цій книзі дієтолог Бланка Гарсія-Ореа ділиться ключами до розуміння того, як кишкові бактерії впливають на наше повсякденне життя та роль, яку вони відіграють у якості життя. На всіх його сторінках читачі отримуватимуть вказівки щодо покращення мікробіоти кишечника за короткий час та поради щодо читання етикеток деяких продуктів. Крім того, він включає п’ятдесят простих і корисних рецептів будь-якої їжі протягом дня, орієнтованих на покращення та підтримку фізичного та психічного здоров’я.

  • Автор: Blanca García-Orea Haro
  • Редакція: Rijaріальбо
Дивіться на Amazon

Приготуйте справжню їжу: 100+ рецептів для реальних страв

Які кулінарні прийоми необхідні для здорової кулінарії? Які продукти не можуть бракувати в коморі? Усі ці питання вирішує дієтолог-дієтолог Карлос Ріос у цій книзі, яка включає більше ста рецептів шеф-кухаря Девіда Гіберта. Після свого бестселера "Їжте справжню їжу", Ріос викриває, які є схеми харчування "реального харчування", які зміни він повинен внести у своє життя, щоб зробити перехід від споживання нездорових продуктів до здорових продуктів і які міфи про приготування їжі вони повинні вигнати. На цих сторінках читачі не тільки відкриють для себе нові та прості страви, але також навчаться планувати свій тижневий раціон здоровим, збалансованим способом і без ультра-обробленої.

  • Автор: Карлос Ріос
  • Редакція: Пайдос
Дивіться на Amazon

Їжте безпечно, їжте все: Посібник із безпечного харчування та уникнення найпоширеніших помилок, які ми робимо на кухні

З суворістю, приємним ритмом та почуттям гумору, Беатріз Роблес, експерт з питань безпеки харчових продуктів та довідник у галузі засобів масової інформації, пояснює кроки, яких слід дотримуватися, щоб уникнути небезпек на кухні. Які продукти миють, а які ні? Як довго може тривати чистяча подушка? Чи можете ви лизати голови креветок? На своїх сторінках він розглядає основні питання щодо дотримання здорових звичок і показує важливість планування покупки, упорядкування холодильника, замовлення комори, миття посуду або знання, як поводитися з часом приготування та температурою.

  • Автор: Беатріс Роблес
  • Редакція: Планета
Дивіться на Amazon

Здорова комора

"У нас є 100% свобода і влада над тим, що ми вкладаємо в рот, що вплине на наше здоров'я, і, в свою чергу, це полегшить нам життя більш повного та змістовного життя". Цим твердженням Марія дель Мар Хіменес починає цей посібник з організації та наповнення комори здоровою їжею. Від придбання місцевих та сезонних продуктів до рецептів, щоб організовувати їх повсякденно, за допомогою цього посібника читачі знайдуть усі рекомендації щодо дотримання свідомого, здорового та стійкого харчування.

  • Автор: Марія дель Мар Хіменес
  • Редакція: Цілісний
Дивіться на Amazon

Вагітність на своєму етапі

Під час вагітності жінки зазнають численних гормональних змін, які роблять дієту фундаментальним фактором. У цій книзі представлені швидкі та здорові рецепти, щоб прожити вагітність комфортно і, водночас, максимально успішно. Він складається з чотирьох глав: Перший триместр, Другий триместр, Третій триместр та Тяга. У кожному з них представлено вибір із двадцяти рецептів, які контролюються спеціалістами, з урахуванням конкретних харчових потреб кожної фази, із зазначенням корисних продуктів для вагітної жінки та дитини відповідно до триместру, в якому вони перебувають.

  • Автор: Primavera Ruiz
  • Редакція: Оберон
Дивіться на Amazon

Наведіть порядок на своїй кухні

Для її автора ключ до правильного харчування полягає в організації та порядку на кухні. Виходячи з цієї передумови, цей посібник, серед інших питань, допомагає спланувати та організувати закупівлю, а також вирішити незліченні сумніви щодо продуктів, які ми купуємо, як утримувати їх у хорошому стані та як довго вони зберігають свої властивості. Завдяки різним порадам та рекомендаціям мета полягає у створенні хорошої звички під час покупок, щоб підтримувати здорове харчування протягом усього життя.

  • Автор: Ана Аменгуаль
  • Редакція: Містер
Дивіться на Amazon

Їжте справжню їжу

Наслідуючи метафору, взяту з фільму «Матриця» («ми не їмо справжню їжу, а продукти, які поставили нам на очі»), автор розробив цей посібник, в якому заглиблюється в причини того, чому потрібно їсти правильно. через наукові знання. Він також відомий тим, що створив спільноту "реальних продуктів" - людей, які хочуть знову їсти традиційну їжу, виключаючи зі свого раціону ультра-оброблені продукти, - тому він використовує сторінки, щоб поділитися основами цього руху. Таким чином, за допомогою різноманітних порад та підказок це допомагає змінити спосіб життя так, щоб здорове харчування було основним епіцентром.

  • Автор: Карлос Ріос
  • Редакція: Пайдос
Дивіться на Amazon

Навчіться снідати

Перший прийом їжі за день вважається найважливішим, проте західний сніданок наповнений ультра обробленою випічкою, білим хлібом та цукром. 10 розділів, що складають цей посібник, містять коротку історію про цю їжу та різні варіанти здорового сніданку. Серед них він пропонує більше 80 рецептів зі всіма видами сніданків на різний смак. Він також пропонує саморобні альтернативи, які можна взяти на роботу чи на заняття.

  • Автор: Рейчел Бернасер
  • Редакція: Редакційна стаття Amat
Дивіться на Amazon

Їжте світ: посібник для початківців здорової їжі

Цей посібник, орієнтований особливо на студентів або нещодавно емансипованих осіб, які не знають, як організувати холодильник, допомагає їм складати тижневий план харчування. Для цього він містить різні рецепти з правильними продуктами та включає їх харчову інформацію. Автори, дієтолог та інженер телекомунікацій, є засновниками веб-сайту "Секрети лимона", на якому вони пропагують здорове харчування, засноване на органічному землеробстві, споживанні овочів та способі життя, пов'язаному з "повільним" рухом, і заради чого вони мають велика спільнота послідовників у соціальних мережах.

  • Автори: Мірея Гальтес та Джудіт Бастіда
  • Редакція:Випадковий будинок пінгвінів
Дивіться на Amazon

Краузе. Дієтотерапія

Ця робота, написана різними експертами в галузі харчування та навчальної та дослідницької роботи, розділена на п’ять частин та аналізує здорові харчові потреби людини. Таким чином, він збирає інформацію про тип харчування відповідно до життєвого етапу або різні типи дієти відповідно до цілей, яких бажано досягти: займатися спортом, втрачати до належної ваги ...

  • Автори: Л. Кетлін Махан та Дженіс Л. Реймонд
  • Редакція: ЕЛЬШЕВЕР
Дивіться на Amazon