У холодні дні бажано пити чай - це має своє обґрунтування. Саме чай з матчі не тільки приємно зігріє, але й зарядить енергією.

такий

Неперевершений чай з матчі

Унікальний зелений чай, який досі не знає конкуренції. Він виготовляється з молодих чайних листків, багатих на поживні речовини, вітаміни та мінерали. Листя чаю з матчі вибирають вручну з верхівок рослин чайного дерева. Чайні рослини затінюють протягом останніх трьох тижнів перед збором урожаю, щоб виділити якомога більше хлорофілу, створюючи неповторний поживний ефект. Після збору врожаю листя подрібнюють на кам’яних млинах до дрібного порошку. Потім він зберігається в недоступному для світла та кисню місці, щоб зберегти гарний зелений колір та антиоксидантну дію.

Як зробити чай з матчі?

Традиційним способом приготування чаю з матчі є т. Зв «Сухий» спосіб. За допомогою цього способу приготування ви збиваєте чай у насичену піну за допомогою бамбукового віночка. Покладіть в посудину 2 г чаю і залийте водою з температурою до 75 ° С. Якщо у вас немає бамбукового віночка, сміливо використовуйте молоток для збивання.

Якщо ви поспішаєте і не маєте часу на класичне приготування, насипте порошок матчу в шейкер, влийте будь-яку кількість води і добре струсіть.

Останній спосіб насолодитися чаєм з матчі - приготувати лате з матчі. Покладіть 2 г чаю з матчею в миску, влийте невелику кількість води і змішайте в густу рідину. Після перемішування влийте розігріте молоко і збийте в густу піну. За смаком можна додати мед, цукор або кленовий сироп.

Чаєм з матчі слід насолоджуватися щодня, він має кілька переваг:

Багато антиоксидантів

Однією з головних переваг чаю з матчею є висока концентрація антиоксидантів та ферментів, які допомагають боротися з УФ-випромінюванням та запобігати багатьом захворюванням, що загрожують життю. Одна чашка чаю з матчею дасть вам у 5 разів більше антиоксидантів, ніж будь-яка інша їжа.

Відчуття спокою

Понад 800 років матча застосовується як у Китаї, так і в Японії як засіб відпочинку та медитації. Вищий стан свідомості обумовлений амінокислотою L-теаніном, яка сприяє виробленню альфа-хвиль у мозку та викликає розслаблення, не відчуваючи сонливості.

Покращує пам’ять і концентрацію уваги

Завдяки чаю з матчею ваша пам’ять завжди буде на сторожі завдяки дофаміну та серотоніну, які також виробляє L-теанін.

Він постачає енергію

Японські самураї пили чай з матчі перед кожним тренуванням. Більшість зелених чаїв містять кофеїн, який підвищує рівень енергії в організмі. Енергія, яку ви можете отримати від чаю з матчі, в основному складається з унікальної комбінації поживних речовин. Міцність однієї чаші чаю з матчею може тривати до 6 годин.

Це спалює калорії

Доведено, що вживання чаю з матчею підтримує метаболізм і допомагає організму спалювати жир у чотири рази швидше, ніж інші пальники. Хороша новина полягає в тому, що вживання чаю з матчі не має побічних ефектів, таких як почастішання серцебиття або високий кров'яний тиск.

Зміцнює імунну систему

Взимку нам потрібен імунітет, як сіль. Катехіни в чаї з матчі мають антибіотичну дію і, як правило, підтримують здоров'я людини. Одна чашка чаю з матчею містить велику кількість калію, вітамінів А, С, заліза, білка та кальцію.

Інші живі стимулятори та "донори вітамінів"

Якщо ви захворіли на грип або застуду взимку, не тільки суперпродукти, такі як чіа, хлорела, зелений ячмінь або спіруліна, поставлять вас на ноги. Ми пропонуємо вам огляд ефективних зимових чаїв, які зміцнять ваш імунітет, додадуть вам енергії або нададуть першу допомогу при застуді.


Смажений чай

Смажений чай - гарячий напій з фруктів, фруктових соків, цукру та спецій. Найчастіше його готують із сухофруктів з різними видами спецій - корицею, ваніллю, кардамоном, бадьяном або гвоздикою. Ці інгредієнти термічно обробляються, запікаються в духовці. Випікаючи та зберігаючи чай, він може зберігатися до декількох місяців.

Для натхнення ми пропонуємо вам рецепт нашого смаженого цитрусового чаю з анісом. Для "освіження" вам знадобляться лимон, мандарини, апельсин, бадьян, цукор, кориця, імбир, гвоздика і кілька крапель рому або сливовиці.

Цибулевий чай

Це ліки від усіх респіраторних захворювань. Цілюща дія цибулі застосовується вже давно, або у вигляді чаю, або у вигляді смачного цибульного сиропу. Чай і сироп допомагають особливо при кашлі, застуді, бронхіті, а також при грипі.

Як приготувати лікувальний цибульний чай з імбиром?

Очистіть дві-три великі цибулини, розріжте навпіл і залийте водою. Доведіть до кипіння і варіть близько 15-20 хвилин. Цибулевий відвар процідіть через сито і полийте його тертим імбиром. Підсолодити медом і пити ще гарячим. Це допомагає при закладеному носі або при ангіні або бронхах.

Імбирний чай

Імбир або імбир має багато позитивних наслідків для здоров’я. Однак його потрібно вживати в помірних кількостях. Імбирний чай пригнічує розмноження бактерій та вірусів, що використовується для профілактики респіраторних захворювань і одночасно підвищує імунітет. Його також оцінять майбутні мами, які позбавляються від нудоти на початку вагітності.

Зелений чай

Чашка зеленого чаю після їжі запобігає розмноженню бактерій, що викликають пародонтит або неприємний запах з рота. Катехін, що міститься в чаї, ефективно захищає порожнину рота від інших бактерій і зменшує кількість кислот, що руйнують емаль зубів. А оскільки ротова порожнина є основою здоров’я, вживання цього чаю також запобігає ріст бактерій, що викликають застуду або грип. Не тільки кава та гуарана є активними живими стимуляторами, ви також можете включити цей чай.

Жалючий чай

Він містить багато активних речовин, таких як магній, кальцій, залізо, фосфор, натрій, хлорофіл, вітаміни К, А, С та кілька вітамінів групи В. Багато з цих вітамінів діють як антиоксиданти в організмі. Чай з кропиви ефективно діє на нирки, печінку, допомагає при головних болях або неприємних запаленнях сечовивідних шляхів. Він ефективно детоксикує організм і знижує рівень цукру в крові.