Прочитайте інтерв’ю з нашим керівником виробництва Ярославом Петрічеком та його правою рукою Магдаленкою Журонковою.

Привіт! Ми всі знаємо один одного в нашій компанії, але спробуйте представитись і нашому читачеві. Що він повинен знати про вас, щоб ви могли уявити собі Ярослава та Магдалинку: D.

Меггі про Ярослава: На перший погляд, сувора людина. Його пріоритет - змусити все «клацнути» відповідно до плану та правил, які встановлені. Він очікує, що завдання, які він доручить, будуть виконані без зайвих вимов, що щось неможливо. Він не любить незакінчених справ. З часом людина розуміє, що з ним дуже багато розваг. У нього немає проблем поєднати посмішку з роботою (цього я його навчив). Він дуже захоплений порядком та чистотою на робочому місці. Якщо ви хочете «підняти» його тиск, не мийте чашку з кавою 😀 .

Ярослав або Меґі: Наша "божевільна східна дівчина". В іншому випадку дуже відповідальний:). Я можу розраховувати на неї у всьому. Мені найбільше властиво, що у нього подібне мислення, як у мене. Вона також задоволена, коли все закінчено. Звичайно на задоволення всіх зацікавлених сторін. І коли у людини іноді буває «дурний» настрій, вона завжди приходить сміятися (я не знаю, що він задумав 😀). З усім можна впоратися відразу, навіть якщо це важкий день.

Питання, яке повинно виникати завжди. Ви двоє теж не можете цього уникнути. Чому саме Равіта? Що вас привабило до нас і чому ви обидва працюєте в Ravita ?

Ярослав: Після 11 років у автомобільній промисловості, будучи виробничим виробником, я взяв рік і перерву. У мене були домовлені деякі контракти, і я насолоджувався "холодом". Коли я знову відчув себе зовсім свіжим, я почав шукати роботу. Я натрапив на рекламу Ravity на посаду керівника виробництва. Мене цілком зацікавила посада, тому що я завжди хотів намагатися бути в безпосередньому контакті з працівниками, створювати щось разом, змінюватись, розвиватися, рухатися вперед. Я тут рік + кілька місяців, і я хотів би сказати "скромно", що я бачу зміни у виробничому процесі. Але є ще місце для вдосконалення та куди рухатися вперед. Це щоденні виклики, які мають свій шарм у Ravita.

Меґі: Після декретної відпустки я шукала роботу. Оскільки в той час Ravita шукали підкріплення для виробництва, я зробив запит і досяг успіху. Я тут 🙂. У процесі виробництва я пройшов усі робочі місця. Лише коли я отримав можливість від нового керівника виробництва більше проникнути в управління виробництвом, планування тощо. Я скористався цією можливістю і зараз є помічником керівника виробництва. Ця робота мене дуже наповнює, і я щодня вчуся нового. Певні завдання для мене тут є великим викликом, але я завжди роблю це. Щоб довести собі, що я маю те, що потрібно.

магдаленкою

Кожен, хто мав можливість керувати командою, знає, яка це непроста робота. Спробуйте розповісти Весні, як виглядає ваш звичайний день.

Ярослав: Ну, як ви вже вказали у питанні. Кожен, хто мав або має можливість працювати менеджером і має команду, знає, що це складно. Бо ми, люди, різні. У кожного з нас є свої дні, свій настрій, свої проблеми. Менеджер повинен узгодити все це, щоб день був ідеальним як для кожного працівника, так і для компанії. Звичайний день для мене завжди починається о 6:15 ранку, коли ми всі маємо ранкову зустріч. Завдання будуть розподілятися відповідно до виробничого плану, і ми скажемо "зворотний зв'язок" з попереднього дня. Ми підсумуємо, чого слід уникати і чи не було помилок на роботі. Ми встановлюємо та оновлюємо правила, щоб помилки не повторювалися. Звичайно, ми також говоримо про позитивні речі 🙂. Що ми зробили або що нас чекає позитивно того дня.

Тоді це звичайна адміністративна робота протягом дня. Спілкування з керівництвом, колегами з Прешова, вирішення пропозицій від виробництва тощо. Той, хто працює на подібній посаді, знає, що це не 8 годин робочого часу. Тому іноді я приходжу на роботу в темний час доби, а в темний час доби я також іду додому з роботи.

Але ми знаємо, що результати зрештою того варті! І як ми можемо уявити собі повсякденну роботу інших колег по виробництву?

Ярослав: Це завжди залежить від плану виробництва, який ми маємо на конкретний день. У нашому виробництві є 3 типи виробничих процесів: упаковка, випічка та ручне виробництво. На нашому виробництві досі переважає ручна робота, тож це робота не для всіх. Наші люди - це одна чудова команда! Перш за все, вони є опорою один для одного - без цього це не спрацювало б. Ця робота повинна бути для вас веселою, команда повинна бути щасливою, а на перервах - почути сміх. В іншому випадку це просто не працює 🙂 .

Що, на вашу думку, найважливіше з точки зору підтримки якості продукції та безпроблемного виробничого процесу? У той же час, що ви сприймаєте як найбільш вимогливу частину своєї роботи ?

Ярослав: Ми вжили низку заходів, щоб якість продукції була якомога вищою. Від надходження сировини через зберігання до фактичного виробництва та відправлення на дистрибуційні склади. Все за суворими процедурами НАССР, а також за визначенням гігієни на робочому місці. Інспекція від ŠVPS SR приїжджає до нас для непередбаченої перевірки, тому ми не можемо дозволити собі будь-яку несправність. Я особисто чудовий педант для цього. Все повинно бути таким, як визначено в процедурах харчової промисловості. Кожна робота є вимогливою, але мені ця робота подобається і мені подобається. Особливо, коли я бачу результати.

Але якщо мені довелося висунути лише одну з найскладніших частин всього цього, то для мене це робота з людьми. Підтримуйте стабільні умови на робочому місці. Зміцнення позитивного настрою, навіть якщо ви не можете задовольнити всіх, мотивація людей до кращих результатів і задоволення вимагає багато енергії. Ravita ніколи не стосується лише мене чи колег по офісу. Ravita - це всі ми, хто наполегливо працюємо під цим брендом.

Меґі: Особисто я відповідаю за отримання сировини, а також її зберігання. На кожному прийомі я виконую CCP1 (ретельний огляд сировини). Тому я сприймаю цю роль дуже відповідально, а також консультуюсь з нашим координатором продуктів Монікою з Прешова. Для мене важливо, щоб наша продукція була найвищої якості і щоб ми пропонували своїм клієнтам тільки найкращу якість. Як найскладнішу частину моєї роботи, я бачу цю відповідальну роль. При першому надходженні сировини на наше виробництво вирішуйте, чи відпускати його на переробку, чи переносити для вирішення скарги та повернення.

Ви нещодавно брали участь у пікніку в місті, організованому містом Поважська Бистриця. Як ви відчували зустріч віч-на-віч із нашим замовником? Які реакції ви зустрічали? ?

Ярослав: Це було щось нове для всіх нас, тому що ми зробили це як філія Пружини вперше. Від надання всіх необхідних речей до фактичної реалізації. Хоча це зайняло багато часу, зрештою ми були дуже приємно здивовані результатом. Ми насолоджувались цим днем ​​у повній мірі. В кінці всього заходу ми були сповнені ентузіазму, радості, веселого настрою та задоволення, що нам вдалося. Великим викликом для нас особисто стала зустріч з нашими клієнтами "віч-на-віч". До цього часу для виробничої групи вони були просто незнайомцями в магазині. Це змінилося для нас на цьому пікніку. Ми справді побачили, як виглядає наша клієнтура. Група людей, які купують нас і які нас знають.

У Поважській Бистриці вони знову змогли побачити, хто стоїть за маркою Ravita. Хто ми, як ми виглядаємо і як ми можемо розважитися. Реакції були невимовні. Ми активно спілкувались із відвідувачами та знайомили їх не тільки з нашими новинками. Ми хотіли, щоб вони почувались комфортно на нашому стенді. Ми єдині пропонували веганські млинці з наших продуктів безкоштовно - точніше, лише для посмішки 😉. Протягом цілого дня вони могли приходити до нас і скуштувати чи придбати нашу продукцію. Що, звичайно, сподобалось переважно дітям. Це були наші улюблені сухарі та бісквіти. Для дорослих ми знову мали свою новинку - насіннєві палички. Кожен дістав свій шлях. Про це також свідчили реакції людей, які раділи нам цілий день. Це наповнило нас радістю від того, що вся наша робота має сенс.

Меґі: Я багато в чому згоден з Ярославом. Мої почуття щодо цієї події невимовні, це було щось нове для мене, чого я дуже чекав. Я насолоджувався цим як слід. Я не сприймав це як роботу. Я веселився і насолоджувався цілою атмосферою. Люди були дуже приємні, вдячні, вони посміхалися, і це додало мені енергії. Оскільки я мама, матері з дітьми мене так порадували. Я запропонував їм наші відмінні бісквітні торти, хрумчені страви та асортимент, котрих вони точно не можуть пропустити вдома 😉 .

Чи не пішли б ви на це ще раз? 😀

Ярослав: Ми вчились на незначних помилках. Ми вже створили концепцію, що і як. Тому нам буде простіше організувати іншу подібну діяльність. Я зовсім не проти цієї ідеї. Я з нетерпінням чекаю подій, де ми зможемо представити наш бренд.

Меґі: Я вже з нетерпінням чекаю знання про наступну дату події. Це говорить само за себе 🙂 .

Ми дуже раді, що ви взяли участь у цій прекрасній події. Тільки одне важливе питання на прощання. Вам подобається ваша робота? Що для вас двох означає Равіта ?

Ярослав: Я завжди чесний і буду зараз. Я б не сказав, що мені це подобається. Але ця робота для мене є життєвим випробуванням. У кожного має бути виклик у житті, а у мене в Ravita. Я буду насолоджуватися, коли все буде настільки ідеально, як я собі уявляю. Як і в Равіта, у нас є довгостроковий план. Коли все закінчиться (що триває протягом багатьох років), тоді буде весело. Зараз це виклики, терміни, вдосконалення, зміни тощо. Однак саме в цьому полягає робота менеджера. Кожен день щось інше і не стереотип. Це було б нудно 😉. Ми йдемо крок за кроком, і я вірю, що наше спільне бачення буде досягнуто на задоволення всіх.

Равіта для мене означає здоров’я, позитивне мислення, життєлюбство та оптимізм. Я хочу всього цього і намагаюся впровадити зміни в нашій виробничій команді. Оскільки стовпом компанії є не я, колега в адміністрації чи власник. Основний стовп - це люди на виробництві. Без них Равіта не змогла б функціонувати. Тому вони завжди будуть на першому місці для мене як керівника виробництва.

Меґі: Мені сподобалось працювати на виробництві і дав мені великий досвід. Зараз я також використовую їх на посаді помічника керівника виробництва. Впроваджуючи нові виробничі процедури, над якими працюємо ми з Ярославом, я можу поставити на місце своїх колег. Завдяки цьому ми можемо сказати плюси і мінуси, щоб все працювало на наших внутрішніх засіданнях. Зайве ми не робимо змін, які не повинні мати сенсу з часом.

Мені дуже подобається працювати асистентом, і вона дала мені новий погляд на те, як працює наша компанія. Я більше бачу внутрішні справи, і тому я можу зрозуміти практику керівництва. Я несу відповідальність, яка також є проблемою для мене особисто. Виклик робити свою роботу і добре почуватись наприкінці дня. Я роблю це з повною віддачею. Іноді, коли дні важкі, ми граємо улюблену музику в офісі разом з Ярославом. Ми співаємо фальшиво, а потім продовжуємо з посмішкою 😀 .