мало

Квасоля є найкращим джерелом рослинного білка (Джерело: Thinkstockphotos.com)

Він барвистий, смачний, насичений поживними речовинами і може урізноманітнити їжу, як мало овочів. Потягніться до червоної квасолі, і ви теж, і ви будете приємно здивовані тим, як це освітлить ваш раціон і зарядить енергією все ваше тіло.

Червоні боби походять з Америки, звідки їх завозили до Іспанії. Європейці любили його головним чином за унікальний смак та високу якість. Червона квасоля є джерелом різних мінералів - вона містить кальцій, магній, залізо, калій, цинк, фосфор або натрій. З усіх продуктів харчування він належить до продуктів із найбільшим вмістом залізо зовсім. Він також має повний асортимент Вітаміни групи В. Професор МаркБрік також займається питаннями користі квасолі для здоров’я, і, за його словами, це більш-менш досконала їжа.

Голод для квасолі не має шансів!

Серед інших переваг також може похвалитися червона квасоля низька теплотворна здатність. Він містить багато води і клітковини, що важливо для правильного травлення. Адже одна чашка містить 15-20 г клітковини. Це дуже пристойне число при рекомендованій добовій дозі близько 20-30 г. Завдяки високому вмісту червоної квасолі організм витрачає довше. Тому ви будете довго залишатися ситими, навіть якщо ви не їли його занадто багато. Низькокалорійна квасоля допоможе вам тримати свою вагу під контролем і одночасно зменшить ризик захворювань, що виникають від надмірної ваги.

Він не повинен набрякати

Недоліком бобових культур є те, що вони пов’язані з здуттям живота. Однак навіть ця проблема має дуже просте рішення. Набряк після вживання квасолі викликаний олігосахаридами, але ми можемо вимити їх у воду. Тож якщо перед варінням замочіть квасолю у воді на 10-12 годин. Тоді слідуйте вилити і вилити чисто. Тільки після цього термічно обробіть квасолю. Ви також можете вирішити проблему з метеоризмом або відчуттям здуття живота за допомогою простого шляхом додавання rasca або saturejka в готову їжу.

Це смачно і корисно

Склад квасолі та її регулярне споживання впливає на багато процесів в організмі, які позитивно впливають на наш організм:

  • допомагає підтримувати прийнятний рівень холестерину в крові
  • ефективний при проблемах з травленням
  • зміцнює серце і кровообіг
  • стабілізує інсулін та рівень цукру в крові
  • знижує артеріальний тиск
  • запобігає розвитку геморою та раку кишечника
  • містить антиоксиданти, що руйнують вільні радикали в організмі

Спортсмени повинні частіше тягнутися до нього

Червона квасоля - один з продуктів, який точно не повинен відсутній у вашому раціоні, особливо якщо ви займаєтеся спортом. У 100 г він містить бл 20 г якісних рослинних білків. Завдяки високому вмісту амінокислоти, фітостерини, глікозиди та флавоноїди це покращить ваш настрій і легко налаштує вас на кращі результати. Втрата м’язової маси під час тренування захищає найпоширенішу в організмі амінокислоту - глутамін, який містить значну кількість квасолі.

Смачний та пряний Chilliconcarne

Ви хочете повною мірою насолодитися смаком та впливом червоної квасолі на здоров’я? Приготуйте по-справжньому смачний Chilliconcarne.

Нам потрібно:

  • 750 г яловичини
  • 1 банка червоної квасолі
  • банка кукурудзи
  • 2-3 цибулини
  • 2 зубчики часнику
  • олія
  • сіль
  • чебрець
  • 2-4 штуки перцю чилі
  • 1 томатне пюре
  • води або відвару
  • чорний мелений перець
  • мелений червоний перець

Підхід: Дрібно наріжте цибулю і часник і обсмажте. Потім додаємо нарізане кубиками м’ясо і смажимо до коричневого кольору. Полийте водою або бульйоном і обережно тушкуйте.

Покладіть кукурудзу, боби, томатне пюре в інший горщик і приправте усіма спеціями за необхідності. Додайте тушковане м’ясо в суміш. За необхідності додайте води і прокип’ятіть все разом. Подавати з рисом.

Ви любите квасоля? Які смачні страви ви готуєте з нього? Напишіть іншим читачам в обговоренні під статтею.