Джерело зображення, Thinkstock

більше

У чашці розфасованого томатного супу не більше і не менше 6 чайних ложок солі.

Шість чайних ложок - це максимальна кількість доданого цукру на день, яку рекомендує вживати Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ).

І якщо ви вважаєте, що досить порахувати чайні ложки, які ви додаєте до кави вранці, а також солодкий смак протягом дня, як ми показуємо вам у цьому відео, ви помиляєтесь.

Скільки доданого цукру приховано в солоній їжі?

Оброблена солона їжа також містить доданий цукор, а іноді і одне блюдо може перевищувати те, що рекомендується на цілий день.

З калькулятором

Однією з проблем контролю за споживанням цукру є виявлення його на харчових етикетках харчових продуктів, оскільки може з'являтися під різними іменами.

Приклад нових етикеток "Факти харчування", затверджених Адміністрацією США з питань харчових продуктів та медикаментів.

За даними Національної служби охорони здоров’я Великобританії, існує більше десятка назв, що стосуються цукру, таких як фруктоза, глюкоза, сахароза та патока.

Щоб уникнути необхідності проходження споживачем просунутих курсів хімії, щоб зрозуміти харчову інформацію в продуктах харчування, Управління з контролю за продуктами та ліками США оголосило у травні, що формат міток буде змінено в країні.

Станом на липень 2018р, доданий цукор відображатиметься індивідуально і це буде виражатися в грамах і у відсотках на основі дієти на 2000 калорій.

Це такі дивовижний рівень цукру містить три приклади солоної їжі:

АБОбільш сувора рекомендація

Кількість з’їденого цукру є необхідною умовою для здоров’я.

З кінця 1980-х років ВООЗ радить, щоб споживання доданого цукру (крім того, що є природним чином у фруктах, овочах та молоці) не перевищувало 10% або 50 грамів загальної добової калорійності.

Однак минулого року він зробив холодний, але важливий крок далі, рекомендуючи "по можливості", цю кількість слід розрізати навпіл: 25 грам.

"Ми маємо вагомі докази того, що зменшення щоденного споживання доданого цукру до менш ніж 10% зменшує ризик зайвої ваги, ожиріння та карієсу", - сказав Франческо Бранка, директор Департаменту харчування для охорони здоров'я та розвитку, випускаючи нові рекомендації СУО.

І підтвердив, що "багато цукрів, які ми споживаємо сьогодні, "приховані" в оброблених харчових продуктах які зазвичай не вважаються солодкими ".

Джерело зображення, Getty Images

Зменшення щоденного споживання доданого цукру зменшує ризик зайвої ваги та ожиріння.