угорщині

Інтерес до здорової їжі в сільській місцевості зріс в геометричній прогресії. Все більше і більше людей усвідомлюють, як важливо робити страви з здорових, високоякісних інгредієнтів, які містять оптимальну для нас кількість білка, вуглеводів та жиру. Цю тенденцію подолав Каса Стофф з Капошвар, який хоче показати та навчити правильного харчування інших людей, для чого він створив бізнес на основі доставки здорової їжі. HelloVidék запитав засновника Stoff Food про лінію меню, засновану на дієті, що відповідає типу обміну речовин та ідеальній, специфічній програмі харчування, а також пов'язаним з цим економічним можливостям.

Ми можемо говорити про індивідуальний раціон для кожного, оскільки ми генетично не однакові: те, що ефективно для одного з нас, може не спрацювати для іншого. Виходячи з цього напряму думок, Чаба Стофф з Капошвара та його попередній закордонний та вітчизняний досвід побудував свій унікальний бізнес у країні та розпочав доставку здорової їжі кілька років тому.

Не випадково Капошвар ІІ минулого тижня. На продовольчій та маркетинговій конференції цільнозерновий пиріг із зеллю з баранини реформував, з якого вміст повного підносу було спожито за лічені хвилини. Наприклад, завдяки цій спеціальній їжі Stoff Food повністю переосмислив місцеві фірмові страви від Somogy, а потім реформував їх відповідно до здорового харчування. Окрім хліба із спельта, готували тушонку з баранини італійського виробництва, а всі інгредієнти надходили від місцевих виробників. Прийом унікального місцевого продукту, мабуть, дуже позитивний, і хоча на перший погляд він може здатися змішаним тістом, на смак він ідеально підходить для поєднання смаків.

Пристрасть до кулінарії та гастрономії я успадкував від матері і завжди хотів показати людям, що здоров’я, бадьорості та оптимальної ваги можна досягти за допомогою персоналізованої дієти під час їжі корисних закусок. Після навчання я десять років працював в Італії кухарем, в ресторанах, готелях та людях, які мали великий вплив на мою гастрономічну філософію. Я отримав новий підхід до своєї професії, навчився працювати серцем і душею. Я багато чому навчився, але глибоко в глибині душі завжди тужив за Угорщиною. Коли я відчув, що для цього все поєднується як у фінансовому, так і в професійному плані, я переїхав додому, і друг, і я відкрив італійський ресторан у Капошварі, який блискуче працював десять років, а потім ми хотіли чогось іншого.

Csaba Stoff сказав HelloVidék.

Крім усього іншого, він дізнався про величезний потенціал сезонності. Повернувшись додому з Італії десять років тому, він показав широкому загалу дику цибулю, яка на той час була ще дуже мало відомою і фігурувала переважно в народних традиціях. З тих пір цей підхід супроводжується, і місцеві продукти, оскільки місцеві цінності з’являються в його гастрономічній пропозиції.

Моє захоплення здоровою їжею можна простежити багато десятиліть, і я відчув, що було очевидно, що хочу звернутися до них, популяризувати їх і поширити їх якомога більше. Я познайомився з дієтологом два роки тому, і ми придумали абсолютно новий тип меню, що відображає дієту, відповідну типу метаболізму. Я подумав, що це має бути трохи гурманом, але при цьому здоровим, і доставити ці страви додому. Ми переконались, що на даний момент ми не можемо знайти на ринку Угорщини продукцію такого типу, яка була б настільки вимогливою та якісною. Потім ми додали унікальний дизайн роздільного лотка, щоб допомогти розділити соус, кляр і гарнір, що напрочуд вдало вдалося.

Пояснив Чаба Стофф.

Однак перед тим, як приступити до цього абсолютно нового, унікального підприємства, було проведено опитування. Їм було цікаво про необхідність дієти, яка відповідає типу обміну речовин, здорової їжі. Потім вони перевірили своєчасність, отримали необхідні дозволи та почали редагувати рядки меню. Він зв’язувався з місцевими виробниками, щоб отримати необхідну кількість та якість сировини. Чаба Стофф орендував ресторан, де він може готувати, найняв кур'єра та кухонного помічника, а після двох місяців соціальних мереж та інтернет-кампанії він почав доставляти. Прийом виявився зрозумілим.

Я бачу, як люди повільно починають прокидатися від великої мрії. Вони усвідомили важливість свідомого харчування відповідно до наших унікальних характеристик. Я хочу поставити себе у вибухонебезпечній формі фізично та психічно, тому існує стабільна тенденція до зростання інтересу до здорової їжі. У міру зростання бізнесу зростає і дохід, але факт, що споживачам потрібно кілька років, щоб повністю змінити своє мислення щодо свого способу життя та дієти.

Шеф-кухар із Капошвар зазначив.

Однак він також додав, що багато людей пробують цей новий тип дієти один-два рази, а потім їх наполегливість сповільнюється, оскільки з незвички вони шукають традиційні смаки та спеції. Тому Csaba Stoff постійно розширює продовольчу пропозицію та доставка здорової їжі тепер доступна не тільки в Капошвар, але і в декількох районах Шомодь та Зала, але наступного року вони також прорвуться на озеро Балатон.

Гарне здоров’я - це оптимальна маса тіла, доступна кожному, хто хоче і здатний змінити звичну звичку. Як лікар-діатетик, я перевіряю свої метаболічні параметри, обговорюю дієтичні рекомендації на основі них і регулярно перевіряю наявність змін, якщо це необхідно. За допомогою цих унікальних страв можна все спростити, але це також в основному легко зробити, працюючи зі звичайних інгредієнтів. У своїй поточній консалтинговій роботі я також бачу, що люди, які можуть домогтися харчування, оптимально працюючи для їхнього тіла, можуть сильно змінити своє здоров'я, імідж тіла, фізичну енергію, і таким чином їхній спосіб мислення змінюється сам із собою. до життя і, через нього, їхнього ставлення до життя в цілому

- пояснила найважливіші параметри дієти, що відповідає типу обміну речовин, дієтолог Едіна Гесбергер, яка сказала, що "ти - те, що ти їси" - це не буденність, а справжня істина. Ось чому вони розглядають як свою місію повернути відповідальність в руки людей, щоб навчитися цінувати і відчувати здоров’я через свідоме харчування та спосіб життя.

ЗАМІННИМИ БАНКАМИ МОЖЕТЕ ЗБЕРЕЖИТИ ДЕСЯТИ ТИСЯЧ!

THE банківський рахунок частина нашого повсякденного життя. Заробітна плата, пенсії та стипендії зазвичай надходять на банківський рахунок. Це дозволяє нам зручно розпоряджатися своїми фінансами навіть вдома. Однак, щоб ваш банківський рахунок справді містив те, що вам потрібно, ви повинні вибирати ретельно. Перш ніж вибрати свій банківський рахунок, подивіться на Грошовий центр в оновленому калькуляторі пошуку банківських рахунків! Встановіть свої особисті уподобання та змагайтеся з постачальниками фінансових послуг, оскільки прийняття обґрунтованого рішення відповідає вашим найкращим інтересам! За допомогою індивідуального банківського рахунку ви також можете значно заощадити на витратах!