Звичайно, ви хотіли б їсти більше овочів і здоровіше, але ви думаєте, що ваш темп життя цього не дозволяє. Помилка. Заморожені овочі - це ваш найкращий союзник, щоб їсти швидко, здорово, насичено та стійко

здоровим

15 ВЕРЕСНЯ 2020 р. - 00:00

Чи знали ви, що за останній рік споживання заморожених овочів зросло на 5,2%? Ми всі озираємось на природу і хочемо їсти здоровішу їжу. Життєво важливе значення овочів у харчовій піраміді нашого щоденного раціону добре відомо, насправді існує очевидний потік людей, які стають вегетаріанцями чи веганами як спосіб життя. Причина повинна бути! Усвідомлюючи цю нестримну тенденцію, настає Верлеал: заморожені овочі вищої якості Наварран. Пропозиція, яка народилася за підтримки Congelados de Navarra, яка сприяє цій пропозиції її досвідом та визнаною якістю з 1998 року. Овочі Верлояльний Їх вирощують у Рібера-Наваррі, їх збирають, коли вони у найкращому стані, і заморожують лише за 7 хвилин! Ось чому Верлояльний Вони є овочами, які зберігають свої поживні речовини, властивості, колір та смак у цілості. Це справжні овочі, від поля до столу.

Будьте обережні, заморожені овочі не є продуктом “дна холодильника”, далеко не він, це не та їжа, до якої слід звертатися, коли ми не встигли придбати на ринку. Вони є першокласними продуктами. Вони відрізняються від свіжих овочів лише методом консервації, перші мають дуже обмежений термін життя, вони дуже швидко гинуть, і можна вживати лише ті продукти кожного сезону. Верлояльний вони ідеально тримаються в морозильній камері і завжди готові до вживання. Дієтолог і фармацевт Еліза Ескоріуела вже це чітко і чітко говорить: «Завдяки існуванню заморожених овочів ми можемо їжте сезонні овочі протягом року оскільки такий тип консервації дозволяє зберегти смакові якості, структуру та поживні властивості овочів, як ніби вони були щойно зібрані".

Зручно переглянути міфи, кліше та міські легенди, які можуть заплутати наше сприйняття заморожених овочів. Деякі кажуть, що вони не такі хороші або на смак такі, як свіжі. Підробка. Вони такі ж добрі чи кращі, тому що їх збирають, коли вони в найкращий момент, і на смак вони абсолютно однакові. Інші зазначають, що вони не такі здорові. Але науково доведено, що це так. Також припускають, що вони дійсно мають консерванти, але їх єдиним консервантом є холод, що робить їх ідеальними. Або що невідомо, де їх вирощували. Коли його походження точно визначено, а його виробнича система підтверджена вимогами сертифікатів якості. І ще одна річ, заморожені овочі - ідеальний союзник для боротьби з харчовими відходами, оскільки ви можете вибрати лише ту кількість, яку збираєтеся споживати.

Щоб зробити споживання овочів для вас комфортнішим, Verleal пропонує вам два варіанти готових до вживання та готових до приготування страв. У чотирьох стійких, практичних форматах, які можна переробити, що значно полегшить вам життя. Асортимент На даний момент: Корисні та смачні рецепти готувати на пару за лічені хвилини або в мікрохвильовій печі та йти (горох з шинкою, курка з овочами.). Основи: які овочі високої якості та нічого іншого (артишоки, горох, квасоля). Кулінарні засоби: як мати кухонного хлопчика, який подрібнює часник, подрібнює цибулю або готує овочі, щоб зробити соус або паелью. І екологічний асортимент Біо, 100% екологічно чисті овочі. Брокколі, горох, зелена квасоля, вибір овочів для пюре для дітей.

Відкрийте наші рецепти.

ТІМБАЛ ГОРОХУ

Інгредієнти

200 г верлеального горошку
3 яйця
1/2 червоної цибулі
70 мл мигдалеве молоко
80 г зневодненої чорниці
50 г вершкового масла
70 г розколотих волоських горіхів
Сіль
Чорний перець

Підготовка

- Покладіть на сковороду вершкове масло і обсмажте подрібнену цибулю на повільному вогні до готовності (близько 3-4 хвилин).
- Додайте горошок і варіть ще пару хвилин.
- Додайте яйця, приправте їх і перемішайте дерев'яною ложкою.
- Додайте зневоднену чорницю та мигдальне молоко, продовжуйте перемішувати та зніміть з вогню, щоб закінчити згортання яєць, час буде залежати від того, подобається нам воно більш сирним чи ні. Після встановлення ми додаємо порізані волоські горіхи і подаємо.

ОРІЄНТАЛЬНИЙ САЛАТ З РИСУ, БРОКОЛІ І ТОФУ

Інгредієнти для двох людей

200 г провареного рису Verleal або два пакетики
10 г свіжого імбиру
30 мл соку лайма
20 мл соєвого соусу
15 мл соняшникової олії
250 г тофу
400 г брокколі Verleal
Жменя кунжутного насіння
Два помідори
Жменя чорних оливок
Цибуля фіолетового кольору
Моцарела за смаком

Підготовка

- Ми поміщаємо два пакети рису Verleal без розморожування в мікрохвильовку на 3 хвилини і даємо охолонути.
- У миску додайте сік лайма, соєвий соус, олію, дві столові ложки води і тертий імбир. Змішайте всі інгредієнти, додайте нарізаний кубиками тофу і маринуйте приблизно 15 хвилин.
- Варіть квіти брокколі Verleal у киплячій воді, поки вони не стануть альденте. Зливаємо їх, поміщаємо в крижану воду, щоб припинити готувати, і даємо охолонути.
- Рис монтуємо в миску, додаємо квіти брокколі, додаємо тофу і його маринад, а також додаємо насіння кунжуту за смаком. Розумна!
- В іншій мисці ми готуємо як бік помідор, нарізаний скибочками, червону цибулю, жменю оливок та моцарелу за смаком. Приправляємо і подаємо все.

Продається в супермаркетах в Ель-Корте-Інглес, Консум, Леклерк та Ероскі.