Заощаджуйте час і їжте смачно за допомогою цих простих рецептів, щоб насолодитися ними в будь-який час.

Кулінарія - це мистецтво без усталеного методу: найголовніше - це мати фантазію та бажання смачно поїсти. У цьому і в цілях здорового харчування час і енергія не повинні заважати, тому що ми можемо складати практичні, смачні та корисні рецепти (навіть без необхідності вкладати занадто багато зусиль).

здорово

Що ще, проводити час на кухні з метою здорового харчування Це те, що приносить користь, окрім живлення тіла: це виклик, який виведе вас із рутини, і це може бути надзвичайно веселим та розслаблюючим. За словами Крейга Клерборна:

Кулінарія - це і дитяча гра, і радість дорослого. І навіть більше: готувати обережно - це акт любові.

Місце Їжа 52, експертна цифрова спільнота у створенні інноваційних страв, поділіться ними 5 вишуканих рецептів здорового харчування; Корисні варіанти для сніданку, закусок, обіду та вечері:

Смузі Matcha: відкриття кулінарних (та харчових) секретів Японії

* Час: 5 хвилин

Інгредієнти

  • 1 склянка несолодкого мигдального молока
  • 1 чайна ложка порошку матчі
  • 1 банан, очищений і нарізаний скибочками
  • 1 склянка свіжого листя шпинату
  • 2 столові ложки кеш'ю
  • 2 столові ложки насіння конопель

Підготовка

Змішуйте всі інгредієнти в блендері приблизно від 10 до 20 секунд, поки вони повністю не змішаться, і вуаля: у вас буде енергія, щоб розпочати свій день.

Салат зі свіжих кавунів, м’яти та фета: легка та поживна страва

* Час: 10 хвилин

Інгредієнти

  • 3 склянки кавуна нарізати кубиками
  • ½ чашка м’яти, добре порізана
  • ¼ чашка сиру фета, подрібнений
  • 1 щіпка морської солі
  • 1 щіпка чорного перцю свіжомеленого

Одягання

  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1 столова ложка червоного винного оцту

Підготовка

Змішайте інгредієнти в мисці або, якщо хочете, пропустіть сир і посипте його останнім. Додайте олію і оцет, а також сіль і перець за смаком.

Паста з лимонного масла - звучить як будь-що, але це смішно добре

* Час: 10 хвилин

Інгредієнти

  • 2 ложки масла
  • 50 грам макаронів для волосся ангелів
  • 1 склянка гарячого курячого бульйону
  • 1 щіпка перцю
  • 1 столова ложка лимонного соку

Підготовка

Розтопіть масло в каструлі. Після розплавлення додайте пасту і розмішуйте, поки вона не набуде більш яскравого золотистого кольору. Потім додайте чашку курячого бульйону з дрібкою перцю. Нехай макарони поглинають весь бульйон.

Не потрібно додавати сир - техніка, яка дозволяє макаронам просочитися бульйоном, надає йому смачної консистенції та несподіваного смаку. Врешті-решт, вам залишається лише додати лимонний сік.

Яйця по-турецьки: страва на Близькому Сході, яка змусить вас переосмислити, як готувати яйця вранці

* Час: 10 хвилин

Інгредієнти

  • 2 яйця, зварені та очищені від шкірки
  • 1 і ½ ложки сиру фета
  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • 1 жменя руколи
  • Сік 1 лимона
  • 1 щіпка солі і перцю
  • 2 столові ложки дукки (за бажанням: це поєднання єгипетських горіхів, які ви можете придбати в магазинах спецій або східних магазинів і рекомендуємо спробувати)

Підготовка

Помістіть яйця в миску (ще краще, якщо вони ще теплі). Додайте сир фета, олію, лимонний сік, сіль і перець. Акуратно перемішайте.

Подавайте і прикрасьте невеликою кількістю дуки. Супроводжуйте його шматочком тосту.

Тост з авокадо, фети та м’яти: поглинання корисних жирів та білків

Інгредієнти

  • ½ авокадо
  • 1 чайна ложка лимонного соку
  • 1 чайна ложка м’яти, дрібно нарізана
  • 1 щіпка солі
  • 2 столові ложки кришеного сиру фета
  • 2 скибочки чорного або цільнозернового тосту

Підготовка

За допомогою виделки зробіть тісто з авокадо. Додати лимон, м’яту і сіль і перемішати. Додайте сир і трохи солі, а також перець за бажанням. Намажте хліб і вуаля! Ви будете снідати, як австралієць.