Якщо нам не вистачало олії та води, кокосовий цукор - на першому плані як кулінарний підсолоджувач для здорових. Він виділяється низьким глікемічним індексом та високим вмістом поживних речовин.

Дихайте, це не вишукано

Цей природний інгредієнт видобувається з нектар з квітів кокосової пальми. Після випаровування вогонь цього соку змінює колір і стає а засмагла речовина, кристалізується в кокосовому цукрі. Але не помиляйтесь, найбільше нам подобається цей підсолоджувач - це те, що він підтримує почуття ситості довше і не дає нам впасти в інші менш здорові гріхи.

кокосовий

Це підсолоджує, це здорове і забезпечує корисні властивості організму. Відтепер не буде вини за смоктання пальців ситного десерту (якщо він підсолоджений кокосовим цукром).

Деякі його переваги

Низький глікемічний індекс робить це ідеально підходить для діабетиків оскільки він запобігає стрибку цукру в крові. Поки білий цукор має 59, кокосовий горіх лише 35.

Всім відомо, що білий цукор має порожні калорії (він взагалі нічого не сприяє). Навпаки, кокос містить деякі поживні речовини, такі як мінеральні солі, кальцій, залізо, калій або цинк.

Ваші рівні кальцій і вітамін С роблять важливим зміцнення імунної системи організму.

Його виробничий процес це не промислово, а природно, тому він корисніший за рафінований цукор.

Нарешті, слід зазначити, що кокосовий сік, основне джерело цукру, забезпечує 12 основних вітамінів групи В, споживання яких є позитивним для лікування тривоги, депресії та інших емоційних дисбалансів. Звичайно, його споживання не може вийти з-під контролю, оскільки навіть при всьому, має 70% сахарози. Помірність.