Подагра, в народі також хвороба королів, короста або подагра, - це порушення метаболічної системи організму, яке проявляється надзвичайно болючими запальними захворюваннями суглобів.

Біль викликаний нашаруванням кристалів сечової кислоти, які гострі, як голки, і утворюються під час обробки пуринів.

Це хворобливе захворювання вимагає ретельної зміни дієти.

прочитайте

ДНК (уричний артрит)

частіше вражає чоловіків та людей із ожирінням.

Ця хвороба така ж стара, як і саме людство,

але в даний час вона зростає через поганий спосіб життя та легку доступність ризикованої їжі.

Хвороба тісно пов’язана з дієтою, і надмірне вживання м’яса значно сприяє цьому

а також алкоголь та інші продукти з високим вмістом пуринів.

У попередні часи лише знать могла поласувати дієтою, багатою на м’ясо та алкоголь,

звідси і назва хвороба королів.

При гострому нападі ДНК спостерігається велика чутливість і біль у суглобах.

Іноді пацієнт також страждає від лихоманки,

нездужання, озноб або біль у спині.

Зазвичай в першу чергу травмується палець ноги, але запалення інших суглобів не є винятком.

Напад зазвичай провокується надмірним вживанням їжі та алкоголю,

втома, стрес або також хірургічне втручання.

Якщо ДНК не лікувати, існує ризик деформації суглоба або пошкодження нирок.

Першим кроком у лікуванні є коригування режиму харчування та способу життя.

Навіть після того, як гострий напад пройде, це необхідно,

що пацієнт дотримується суворої дієти і не вживає алкоголю.

Слід уникати їжі при подагрі,

які містять більше 50 мг пуринів на 100 г.

На жаль, це часто страви, які користуються великою популярністю, особливо серед чоловіків.

З’ясуйте, які продукти абсолютно непридатні для подагри.

Що стосується вмісту пурину, то не все м’ясо однакове.

Біле м’ясо зазвичай краще червоного.

У м’ясі молодняку ​​(телятина, баранина, курка) найбільший вміст пуринів.

і кишечник тварин (тимус, нирки, легені, селезінка, кров, паштет печінки),

також м’ясо індички та гусака, а також дичину.

Ковбаси також непридатні для пацієнтів, які страждають на подагру,

тваринні жири та різні м’ясні екстракти

(Maggi, Masox, м'ясні концентрати).

У гострий період фахівці рекомендують повністю уникати вживання м’яса.

Навіть рибне м’ясо та морепродукти не підходять для подагри.

Добре повністю уникати нападу морепродуктів та м’яса.

Деякі види риби та морепродуктів,

такі як креветки, омари або вугор можна їсти раз у раз.

Окрім оселедця, тунця, анчоусів чи сардин, люди, які страждають на подагру, взагалі не повинні їсти.

Овочі

Тут знову ж таки, не всі овочі непридатні для хвороби царів.

Деякі овочі, особливо спаржа,

цвітна капуста, шпинат, гриби, капуста та буряк,

хоча вони мають більший вміст пурину, ніж інші овочі,

але не потрібно назавжди видаляти їх з меню.

Категорично не добре фарширувати цей овоч з ранку до вечора,

але це не така проблема, як м’ясо.

Дієта, багата овочами, насправді допомагає очистити організм від пуринів

а також організму легше позбутися пуринів з рослинних джерел, ніж з тваринних.

Алкоголь

Люди, які страждають на подагру, або ті, хто має для цього передумови

(спадковість, ожиріння, неправильне харчування),

на думку експертів, їм взагалі не слід вживати алкоголь.

Найгірше - пиво, вживання якого не тільки підвищує рівень сечової кислоти в організмі,

але також ускладнює виведення речовини з організму.

Під час нападу лікарі зазвичай рекомендують взагалі уникати алкоголю.

Інші

Інша їжа з високим вмістом пуринів включає дріжджі

а отже хліб із закваски, шоколад, какао, гострі спеції та гірчиця.

Більше пуринів також містять бобові культури, такі як сочевиця,

горох і квасоля, але на думку експертів є підходящою заміною м'яса

а їх періодичне споживання не шкодить навіть вдень.

Підходящі продукти для подагри

Можливо, ви думаєте, що залишилося не так багато, але все навпаки.

Деякі продукти можуть навіть захистити від подагри.

Їжа з низьким вмістом пуринів включає фруктові соки

і несолодкі соки, рослинні та бажано олії холодного віджиму,

нежирні сири та йогурти, молоко, яйця, овочі

(морква, селера, картопля, цибуля, коренеплоди, огірки),

фрукти (банани, вишні, апельсини, ківі, фініки, груші, полуниця, чорниця),

темний хліб, коричневий рис, крупа, пшениця, насіння та горіхи,

соєве м'ясо, робить м'ясо, тофу.

В основному це нежирні молочні продукти та фрукти (переважно цитрусові).

Також необхідно дотримуватися достатнього питного режиму.

Ми познайомимо вас з рецептом чарівного напою, який допоможе вам боротися з ДНК.

Напій включає ананас, імбирну куркуму та вишню.

Поєднання цих інгредієнтів також допоможе вам в якості профілактики

або вже при спалаху запалення DNI.

Ананас

містить фермент бромелайн, який, як було показано, зменшує запалення.

Він впливає на синтез простагландинів.

Бромелін - це фермент, який розщеплює білки,

і це одна з основних причин розвитку ДНР.

Куркума

містить куркумін, який полегшить ваш біль.

Куркумін блокує вироблення білка, який розширює судини.

Корінь імбиру

містить гінгерол, активну речовину, яка пов’язана з капсаїцином.

Гінгерол має структуру капсаїцину (на молекулярному рівні),

що означає, що це може допомогти затримати сигнали, що надходять до мозку,

які викликають біль.

Це також зменшує ферменти, що викликають запалення.

Вишні

було показано, що вони знижують рівень сечової кислоти в крові.

Високий вміст у них вітаміну С знижує ризик захворювання

і має імуностимулюючу дію.

склад:

  • 1 ананас
  • 1-2 столові ложки порошку куркуми
  • 2-3 чайні ложки імбирного порошку або 2 см кореня імбиру (свіжий корінь)
  • 1 склянка вишневого соку
  • Блендер або кухонний комбайн
  • ситко

Наріжте ананас невеликими шматочками.

Помістіть їх у блендер, змішайте у пасту, додайте вишневий або вишневий сік,

1-2 столові ложки куркуми і 2-3 ложки імбиру.

Зберігайте напій у щільно закритій скляній посудині в холодильнику до півтора тижнів.