Не всі види грибів придатні для вирощування грибів в домашніх умовах, тому вам все одно доведеться пройти до узлісся за козулями, боровиками та окунями, але
завдяки дуже популярним грибам та гливам ви можете процвітати без особливого досвіду.
Сміливіші також можуть спробувати виростити шитаке та шерстисті кальмари. Все, що вам потрібно, - це відповідне приміщення, яке не використовується, і кілька приладдя для покупки. Якщо все працює, наприкінці збирання грибів ви можете вийти дешевше, як магазинна ціна за фунт, не кажучи вже про те, що ви завжди можете їсти свіжий. Більше того, власні продукти - це неймовірне джерело радості в холосту зиму, особливо для сімей з дітьми. Якщо ви початківець саморобник грибів, рекомендуємо почати з найпростішого рішення коробки.
Це не можна зіпсувати!
У садівництві та магазинах “зроби сам” все більше продається грибних наборів із паперової коробки - вони містять усі необхідні матеріали. Відсік покритий шаром ґрунту та середовищем - після запуску з цього розвиваються грибкові тіла.
Важливо поставити коробку в прохолодне і вологе місце.
Ідеально підходить для мети підвалу, гаража або комори, можливо куточка кухні. Відкривши коробку, відкрийте її і посипте індивідуально загорнутий торф поверх грибного гною. Посипте купу і накрийте назад фольгою. Волога змушує невидимі раніше грибкові нитки поширюватися дуже швидко, і приблизно через два-три тижні з’являються перші грибні головки.
Потім потрібно зняти кришку і бажано перенести коробку в трохи прохолодніше місце, тому що це продовжить період розвитку, ви зможете краще розподілити урожай, не доведеться їсти багато за один раз. Якщо всіх грибів немає на складі, не викидайте коробку, бо приблизно через два тижні вона також почне давати другу хвилю. До цього часу велика увага повинна бути приділена зрошенню, оскільки занадто багато води уповільнює розвиток, а занадто мало може призвести до побуріння та лущення головки грибів.
Ящик дає за кілька тижнів 2,5-3 кг грибів, які приємно споживаються на кухні сім’ї з чотирьох людей.
Порада:
Збираючи, зверніть увагу на дрібні грибки, що ростуть навколо стебла. Якщо тримати його пальцем, зразки, які все ще можуть вирости, не порвуться.
Вирощування мішків
Виробництво грибів у мішках дає більший урожай, з більш тривалим терміном дозрівання. Ще одна перевага полягає в тому, що гриб з нього можна видобути дешевше. Варто мати справу з багатодітними сім’ями чи тими, хто має широке коло друзів, або, можливо, любителями грибів, які підтримують добросусідські стосунки. Ті, хто її вже розрізав, вважають гливи більш простим випадком.
Гливи
Хоча багато сортів гливи підходять для домашнього вирощування, подібні гібриди, особливо HK-35, є найбільш поширеними. Ласка - це скромний гриб задовольняється стеблами кукурудзи, соломою або тирсою є. Ось чому живильне середовище для вирощування грибів можна зібрати вдома, достатньо лише замовити мікроби. Правильно підготовлені мішки слід розміщувати в чистому, добре провітрюваному приміщенні на 15-20 градусів: ідеально підійдуть підвал, гараж, комора. Це добре для розвитку грибків, якщо повітря в дитячій кімнаті злегка вологе. Підлогу, область навколо мішків слід поливати щодня, але вода не повинна безпосередньо торкатися грибків.
Грибкові нитки плетуть середовище за 2-3 тижні. Потім грибні ініціативи виникають через отвори в мішку. Якщо фольга відокремлюється від середовища, бажано її порвати, щоб грибки, що утворилися всередині, також могли рости. Урожайність триває місяць-два, мішок на 10-15 кг дає 3-3,5 кг грибів.
Порада:
Гриб потрібно скрутити з землі. Якщо дно порвано, його потрібно зняти. Ямку в ґрунті необхідно заповнити ріллю, що залишилася.
Видобуті гриби не потрібно очищати від шкірки, досить ретельно мити!